Tumis Daging Sapi Jagung Putren. Jagung putren atau yang lebih dikenal dengan sebutan jagung muda adalah salah satu bahan sayuran yang banyak diolah pada beberapa Nah, kali ini kita juga akan olah tumis daging yang akan kita buat kali ini dengan memasukkan jagung putren kedalam tumisan daging yang lezat dan nikmat. Satu lagi masakan tumis yang tidak kalah lezatnya dengan masakan tumis lainnya yaitu tumis atau oseng-oseng jagung putren atau jagung muda, Jika anda ingin. Tambahkan paprika, bawang bombai dan cabai merah.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Putren adalah sejenis jagung muda yang berukuran kecil yaitu, sebesar jari-jari tangan.
Jenis jagung ini dapat kita makan seluruhnya karena variannya memang berbeda dengan jagung biasa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Tumis Daging Sapi Jagung Putren hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Daging Sapi Jagung Putren!
Bahan-bahan Tumis Daging Sapi Jagung Putren
- Gunakan 1/2 kg daging has sapi, iris tipis.
- Diperlukan 6 buah jagung putren besar, iris.
- Diperlukan 2 papan petai, kupas.
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah, iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit merah, iris.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Lihat juga resep Tumis jagung muda (utren) dan bakso enak lainnya. Resep 'jagung muda (putren)' paling teruji. Jagung muda diiris belah, bakso sapi diiris, wortel diiris korek, cabe hijau besar diiris dan buang bijinya, cabe merah kriting diiris dan buang bijinya, tomat diiris, bawang merah. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Cara memasak Tumis Daging Sapi Jagung Putren
- Rebus daging sampai air mendidih untung menghilangkan darahnya kemudian tiriskan.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi kemudian cabe rawit, lalu masukkan daging..
- Masukkan kecap manis, kecap asin & saus tiram. Aduk rata sambil tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk secukupnya. Ungkep daging kurang lebih 30 menit. Matikan kompor, dinginkan daging dengan keadaan tertutup jangan dibuka2 kurang lebih 6 jam atau semalaman. Tujuannya untuk mengempukkan daging & bumbu meresap..
- Setelah dingin tambahkan air sedikit lalu masukkan jagung putren & pete. Masak hingga air surut, cicipi & koreksi rasa. Setelah dirasa cukup, matikan kompor & sajikan..
Masukkan daging sapi, wortel, jagung putren, kembang kol, aduk rata. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana. Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho.
