Brokoli tumis daging sapi. Kali ini srik membuat tumis brokoli kentang daging sapi. Daging sapi yang di iris tipis tipis lalu di tumis dengan sayuran. Sajian lezat makanan yang dibuat dari bahan dasar daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan lezat yang Sajian ini cocok disajikan untuk keluarga terutama hidangan untuk si kecil.
Tumis brokoli campur wortel serta bakso sapi memang sehat dan enak sangat cocok buat keluarga khususnya buat buah.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan paprika, bakso, dan irisan daging berikut rendamannya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Brokoli tumis daging sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brokoli tumis daging sapi!
Bahan Brokoli tumis daging sapi
- Siapkan 1 bh brokoli potong² rendam air garam.
- Dibutuhkan 200 gr daging sapi iris lumuri kecap asin garam tepung tapioka.
- Siapkan 3 bh cabe merah iris serong.
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka + 2sdm air.
Kemudian masukkan daging sapi, dan tunggu hingga daging matang. Ini dapat dilihat dari berubahnya warna dan tekstur daging menjadi lebih lembut. Kemudian masukkan irisan sayur brokoli yang sdah dipotong kecil-kecil, lalu tumis bersama dengan bumbu hingga aromanya harum. Panaskan air secukupnya di panci sampai mendidih.
Cara memasak Brokoli tumis daging sapi
- Tumis bawang putih bawang bombay tambahkan cabe iris.
- Masukkan daging yg sdh di lumuri kecap dan tepung tapioka.
- Masukkan saos tiram kecap manis garam gula lada penyedap rasa tambahkan air sedikit.
- Setelah mendidih dan cicip rasa.. masukkan brokoli terakhir msukkan campuran tapioka utk mengentalkan kuah.
Demikian resep daging sapi tumis brokoli. Sajikan bersama taburan wijen sangrai dan semangkuk nasi hangat. Cobain resep olahan daging sapi lainnya hanya di Bonanza Beef. Beef Black Pepper with Broccoli Thai Beef Salad Tumis Daging Sapi Mentega Tumis Daging dengan Buncis dan Jamur. Tumis bawang putih sampai wangi kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai.
