Resep: Mie Kocok Bakso yang Renyah!

Mie Kocok Bakso. Siapa sih yang ga suka mie? makanan ini sudah sangat mendunia. Nah, Bandung sendiri memiliki khas dalam Per-Mie-an. yaitu, Mie Kocok. #mie #bakso #miekocok. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java.

Setiap mie kocok yang disajikan punya rasa dan tentunya harga yang berbeda. Ada tulang berisi sumsum dan bakso yang disajikan bersama mie kocok..bokep ngobok ngobok , streaming ngentot cewek sampai pipis , Bokep x panas , Dongdot memek dikocok , ngocok memek indo mumcrat , Ncocok memek sampei kencing , kocok: memek pacar. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Mie Kocok Bakso hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Kocok Bakso!

Bahan Mie Kocok Bakso

1. Gunakan isian kikil :.
2. Sediakan 500 gram kikil yang tebal potong kotak.
3. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
4. Diperlukan 3 lembar daun jeruk, sobek sobek.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Diperlukan Secukupnya air untuk merebus.
7. Gunakan kuah :.
8. Diperlukan 250 gram tulang iga sapi.
9. Diperlukan 5 siung bawang putih besar, goreng lalu haluskan.
10. Sediakan 1 batang daun bawang.
11. Dibutuhkan 1 sdt Kaldu jamur.
12. Diperlukan 1 sdm garam.
13. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
14. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
15. Dibutuhkan 2 liter air.
16. Diperlukan pelengkap :.
17. Dibutuhkan Tauge, blansir.
18. Sediakan Mie pipih, blansir.
19. Dibutuhkan Daun seledri iris halus.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Gunakan Kecap.
22. Sediakan Jeruk nipis/limo.
23. Gunakan Bakso sapi, rebus sampai matang. Angkat&tiriskan.
24. Siapkan sambal :.
25. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
26. Diperlukan 1 siung bawang putih.
27. Sediakan Sedikit garam.
28. Gunakan secukupnya Air.

Lihat juga resep Mie kocok kikil dan daging enak lainnya. Mie kocok dibuat dari mie kuning pipih yang disajikan dengan kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), toge, serta irisan seledri Mie kocok sering diberi tambahan bakso dan babat sapi. Sekilas, hidangan ini terlihat seperti mie bakso pada umumnya. Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso.

Langkah-langkah membuat Mie Kocok Bakso

1. KIKIL : Cuci bersih kikil, lalu masukan semua bahan dalam panci. Rebus sampai kikil empuk lalu angkat dan tiriskan. Airnya dibuang..
2. Kuah : rebus tulang dengan air secukupnya sekitar 5-10 menit hingga darah dan kotorannya keluar. Lalu buang air rebusannya. Didihkan kembali air sebanyak 2 liter. Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, tulang sapi, dan bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kaldunya keluar. Test rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sisihkan.
3. Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih. Buang air rebusannya. Masukan blender, Lalu tambahkan air dan garam, blender hingga halus.
4. Penyelesaian : tata mie dan tauge dimangkuk, beri potongan kikil dan bakso. Lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah kaldu secukupnya.
5. Beri kecap manis secukupnya. sajikan dengan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.. Enjoy....
6. Paling enak dimakan selagi panas.. Yummy banget dehh....

Selain mie kuning, mie kocok juga dilengkapi tauge dan irisan kaki sapi. Bakso Virgo adalah salah satu gerai bakso paling populer di kota Subang Jawa Barat. Selain bakso dan mie ayam, tersedia juga mie kocok dan berbagai jenis minuman. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Terutama buat teman teman yang hobi makan masakan berkuah kaldu kental, resep mie kocok Bandung ini merupakan.