Sayur asem iga daun kedondong. Kali ini saya akan membagikan resep asem-asem iga. Asem-asem ini adalah makanan berkuah yang memiliki perpaduan cita rasa manis, asam dan. Membuatnya cukup gampang kok sop iga dengan daun kedongdong ini.
Sup Iga Daun Kedondong Resep hasil modifikasi sendiri.
Btw, dulu ada temen sy org bangka belitung bawain sayur dr daun kedondong jg klo g salah.abs rasanya asem seger gitu.enaaakkk bgt.tp gatau sayur apa itu. • Cuci iga sapi hingga bersih dari kotoran dan darah.
Tiriskan. • Susun iga sapi dalam panci Philips Electric Pressure Cooker. • Jika ingin menyiapkan Asam-Asam Iga Daun Kedondong untuk menu sahur atau berbuka, Chef Norman Ismail memberikan langkah praktisnya berikut ini.
Teman-teman dapat membuat Sayur asem iga daun kedondong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur asem iga daun kedondong!
Bahan Sayur asem iga daun kedondong
- Diperlukan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Siapkan 1 mangkuk daun medondong yg masih muda.
- Gunakan 2 buah asam mentah.
- Diperlukan 1 ikat kacang panjang atau buncis.
- Gunakan 3 buah wortel kupas n potong2 sesuai selera.
- Dibutuhkan Bumbu yg di haluskan :.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan bila suka Cabe rawit utuh.
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Cara memasak: - Didihkan air dan masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asem. Asem daun kedondongnya bikin seger, pas banget buat buka puasa. Kebanyakan orang dapet rasa asam dimakanan kalo gak dari asem jawa ya dari tomat, tapi kali ini istimewa karna kita pake daun kedondong buat dapet rasa asemnya lebih seger.
Cara membuat Sayur asem iga daun kedondong
- Klo sudah empuk masukan bumbu yg sudah di haluskan kedalam rebusan iga dan cabe rawit bila suka..
- Rebus iga sampai empuk.
- Masukan asam mentah rebus hingga pecah kulit asamnya. Pake asam mateng juga bisa..
- Masukan daun kedondong sampai lmatang. Lalu masukan wortel dan kacang panjang / buncis dan labu air atau manisa.
- Terakhir koreksi rasa.....ya.
Asem-asem iga menggunakan bumbu asem jawa, tomat, dan belimbing untuk menghasilkan rasa asam segar. Kamu bisa menggunakan presto untuk merebusnya agar cepat empuk. Garang asem iga sapi adalah salah satu sajian makanan dari daging yang memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Sajian ini cocok disantap dengan Nah, bagi anda yang penasaran ingin mencicipi lezatnya hidangan garang asem iga, kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuatnya. Manfaat daun kedondong selain sebagai daun herbal yang menyehatkan juga akan mengatasi berbagai jenis penyakit tubuh terutama pencernaan.
