Tumis Daging Sapi Brokoli. Kali ini srik membuat tumis brokoli kentang daging sapi. Daging sapi yang di iris tipis tipis lalu di tumis dengan sayuran. Resep tumis brokoli daging sapi ini bisa anda jadikan referensi ketika memilih menu makan untuk keluarga di rumah.
Tumis brokoli campur wortel serta bakso sapi memang sehat dan enak sangat cocok buat keluarga khususnya buat buah.
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan paprika, bakso, dan irisan daging berikut rendamannya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Tumis Daging Sapi Brokoli hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Daging Sapi Brokoli!
Bahan Tumis Daging Sapi Brokoli
- Siapkan 1 bonggol brokoli ukuran sedang.
- Gunakan 200-250 gr daging sapi, iris tipis.
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
- Diperlukan 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 3 buah cabe merah gendut, buang isinya.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Olive oil untuk menumis.
- Dibutuhkan Minyak wijen (optional, me : skip).
Panaskan air secukupnya di panci sampai mendidih. Demikian resep daging sapi tumis brokoli. Sajikan bersama taburan wijen sangrai dan semangkuk nasi hangat. Apalagi jika olahan lezat daging sapi ini dikombinasikan dengan sayur-sayuran, seperti brokoli, tentu akan menambah rasa yang nikmat serta bervitamin.
Cara memasak Tumis Daging Sapi Brokoli
- Rendam brokoli yang sudah dipotong-potong dengan air garam, agar jika ada ulat nanti keluar. Lalu cuci bersih..
- Cuci bersih daging, iris-iris tipis..
- Panaskan olive oil..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga layu dan harum..
- Masukkan daging, dan jahe geprek. Aduk-aduk hingga warna berubah..
- Tambahkan air, saos tiram, kecap manis, garam, gula pasir dab merica bubuk. Aduk rata, masak hingga air sedikit menyusut..
- Setelah menyusut, tambahkan cabe merah. Aduk rata..
- Masukkan brokoli. Aduk rata. Masak sebentar saja..
- Test rasa, angkat dan sajikan..
Untuk itu, coba Anda membuat sendiri di rumah olahan tumis daging sapi brokoli. Tumis bawang putih sampai wangi kemudian masukkan bawang bombay tumis sampai layu. Cobain resep olahan daging sapi lainnya hanya di Bonanza Beef. Beef Black Pepper with Broccoli Thai Beef Salad Tumis Daging Sapi Mentega Tumis Daging dengan Buncis dan Jamur. Sajian lezat makanan yang dibuat dari bahan dasar daging memang seringkali menjadi sebuah hidangan lezat yang begitu istimewa.
