Sup Merah. Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya! Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi.
Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial.
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Sup Merah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Merah!
Bahan Sup Merah
- Siapkan 3 buah tomat merah, rebus utuh hingga lunak + kulit pecah.
- Gunakan Bahan isi :.
- Dibutuhkan 2 buah Sosis sapi, iris setebal 3 mm.
- Siapkan 250 g daging ayam broiler, potong dadu.
- Sediakan 5 butir bakso sapi, belah 1/8 bola.
- Dibutuhkan 2 sdm Makaroni elbow rebus hingga al dente, tiriskan, bila suka.
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu.
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu.
- Gunakan 5 buah buncis, potong 1 cm.
- Sediakan Secukupnya ercis, bila suka.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay, cincang.
- Dibutuhkan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdt munjung / secukupnya merica putih.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk/ parut.
- Diperlukan 1-2 butir cengkeh.
- Gunakan 2 sdm gula atau secukupnya.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega untuk menumis.
- Diperlukan 1-1,5 liter air + kaldu.
- Siapkan 1 sdt munjung garam/ secukupnya.
Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu Pada sup kacang merah Indonesia, kacang merah dimasak hingga matang saja dan kulit arinya masih utuh. Petang ni ita nak kongsikan satu lagi resepi yang sedap dan menjadi kesukaan kami sekeluarga. Sebenarnya resepi ni ita pernah kongsikan sebelum ni di SINI Resepi sup tulang merah ni cukup. Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan.
Langkah-langkah memasak Sup Merah
- Kelupas & buang kulit tomat yang telah direbus. Letakkan diatas saringan, tekan/saring. Gerus saring, dan buang biji yang tersisa. Sisihkan hasil saringnya..
- Tumis mentega bawang putih & bawang bombay hingga layu/ harum. Masukkan cengkeh, merica & pala, bakso, ayam, sosis, aduk rata..
- Tuang air kaldu, rebus hingga mendidih. Tuang ke dalamnya wortel, buncis hingga setengah matang..
- Masukkan kentang, ercis, makaroni, hasil saring tomat, saus tomat, gula. Rebus hingga kentang matang, beri garam, koreksi rasa..
- Hidangkan dalam keadaan panas-hangat..
Gak heran kalau kacang merah sering Berikut IDN Times kasih beberapa rekomendasi resep sup kacang merah yang enak banget dan bergizi. Sup Kacang Merah adalah resep sup sehat yang kaya akan nutrisi. Terbuat dari campuran kacang merah dan daging sapi, rasanya dijamin lezat. Sup ini sangat cocok untuk Bunda yang ingin. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kacang Merah.
