Semur daging sapi santan. Biarkan sampai daging empuk dan air surut. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan.
Kawan-kawan dapat membuat Semur daging sapi santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur daging sapi santan!
Bahan Semur daging sapi santan
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 1 bh kentang besar.
- Sediakan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (bisa lada bulat).
- Dibutuhkan Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 btg sereh geprek.
- Diperlukan 2 daun salam.
- Gunakan secukupnya Jahe geprek.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 3 sdm santan instan.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Diperlukan Pelengkap.
- Diperlukan Bawang goreng.
Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan Empuk tidaknya semur daging juga tergantung dari kualitas atau jenis daging sapi yang anda masak. Saya sarankan pilih daging sapi bagian paha atau. Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang.
Cara memasak Semur daging sapi santan
- Iris² daging sesuai selera. Rebus dgn air mendidih 5 mnt. Buang air rebusan yg keruh. Bilas daging.
- Rebus kembali daging, tunggu 5 mnt stlh air mendudih. Matikan api, diamkan 30 mnt. Rebus lagi sampai empuk.
- Sementara menunggu daging dimasak, kupas kentang, cuci. Potong².
- Blender bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dgn minyak.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung ke rebusan daging. Masak sampai kuah agak berkurang..
- Masukkan kentang dan santan. Masak hingga empuk, koreksi rasa. Sajikan hangat, beri taburan bawang goreng.
Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan yang banyak disukai. Semur daging kambing adalah perpaduan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh Baca selengkapnya: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Haluskan dan tumis bawang merah, bawang putih, pala, lada, cabai. Haluskan tomat lalu masukkan ke tumisan.
