Gulai iga sapi. Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya. Jika biasanya gulai menggunakan daging sapi atau kambing, mari kita coba membuat gulai nangka Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan juga nangka yang sudah direbus.
Gulai sapi juga merupakan hidangan yang cocok untuk segala momen baik saat kumpul bersama keluarga besar, untuk santapan hari raya idul adha, maupun untuk hidangan makanan.
Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati.
Rasanya sedikit ringan dan tidak Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Gulai iga sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai iga sapi!
Bahan-bahan Gulai iga sapi
- Dibutuhkan 500 gr tulang iga sapi/domba/kambing.
- Siapkan secukupnya air untuk merebus iga.
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Diperlukan 2 cm jahe.
- Diperlukan 6 buah kemiri.
- Gunakan 3 buah cabe merah segar (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt lada butiran.
- Gunakan 1 sdt ketumbar butiran.
- Diperlukan 1/2 bh pala.
- Dibutuhkan bumbu lainnya :.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 btg serei.
- Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan langkuas 3 cm digeprek.
- Diperlukan santan instant (me kara 65ml).
- Dibutuhkan secukupnya garam,kaldu sapi,gula merah disisir.
- Diperlukan 10 bh cabe rawit utuh.
Dengan menggunakan api kecil, ungkep daging dan. Resep Gulai Iga Sapi yang enak dengan kuah santan berpadu bumbu kuning bikin gurih. Kuah kental dari bumbu gulai dengan pemakaian santan serta mempunyai ciri khas berwarna kuning memang. Resep Cara Membuat Sup & Gulai Iga Sapi - Iga sapi merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena selain rasanya yang enak.
Langkah-langkah membuat Gulai iga sapi
- Rebus iga sapi dipanci fresto selama 30 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan salam sereh langkuas dan daun jeruk,, sampai matang ya numisnya biar ga langu,, kemudian masukan air kaldu bekas rebusan daging yg dipanci fresto,,aku pakai air kaldunya kira2 1 liter.
- Aduk terus sampai mendidih,,lalu masukkan iga.
- Masukkan garam,kaldu sapi dan gula merah biarkan sampai mendidih lalu cicipi.
- Lalu masukkan santan aduk2 biarkan bumbu meresap ke iganya.
- Lalu terakhir aku masukkan cabe rawit utuh.
- Gulai iga siap disantap....oia jgn lupa tabur bawang goreng biar tambah eundesssss.
Resep Gulai Iga Sapi Enak ini memang sebenarnya sangat mudah. Simak Resep Gulai Iga Sapi Enak di bawah ini. Download RESEP GULAI IGA SAPI APK Android Game for free to your Android phone. Rebus iga sapi dengan daun salam sampai empuk selama Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha. Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap.