40. Daging Semur Kecap. Karakter resep semur daging sapi yang lezat. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Tapi sayang kalau kali ini kita tidak memasak dengan menggunakan daging sapi karena yang satu ini adalah yang paling ikonik.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Kamu dapat membuat 40. Daging Semur Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 40. Daging Semur Kecap!
Bahan-bahan 40. Daging Semur Kecap
- Dibutuhkan 1 kg daging (potong kecil, rebus dan tiriskan).
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 batang daun serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 ruas laos.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 sacet santan (sasa).
- Gunakan 1 biji asem jawa (larutkan dalam air).
- Siapkan 3 buah cabai.
- Dibutuhkan sesuai selera Merica.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula jawa (disisir).
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Semur adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu - bumbu semur pilihan. Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata kata. Lanjut masukan semua sisa Bahan A, lalu masak sambil diaduk hingga matang.
Langkah-langkah memasak 40. Daging Semur Kecap
- Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiru, jahe, kunyit dan kencur, merica, cabai).
- Tumis bumbu halus, laos, serai, salam kemudian masukkan air, dan daging.
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih kemudian beri garam dan larutan asam jawa, dan gula jawa.
- Aduk merata dan tambahlan kecap manis.
- Cicipi rasa dan masak hingga matang dan larut🥰🥰.
Cara Memasak Semur Daging Sapi Enak. Siapkan panci berisi air, lalu didihkan bersama dengan potongan daging sapi sampai daging menjadi bersih dan. Resep Dan Cara Membuat Semur Bumbu Kecap Daging Sapi Yang Enak Dan Lezat. Semur merupakan kuliner masakan berkuah kecap manis dengan cara memasak direbus dengan tomat , bawang dan bumbu lainnya hingga empuk. Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Daging yang Enak, Empuk, Simple, Mudah.