Sop Daging Rempah. Lihat juga resep Sop daging sapi bening enak lainnya. Hangatnya kuah sop, dan rasa rempah yang kental membuatt sop daging padang ini jadi favorit untuk cuaca dingin atau buat yang ingin sekedar menghangatkan tenggorokan, sekaligus mengenyangkan. Sop daging sapi bening ala Jawa Tengah dengan bahan baku beberapa rempah saja.
Dengan bumbu sop daging spesial yang terdiri dari rempah rempah alami dan kuah kental yang banyak mengandung kaldu, resep masakan sop daging sapi ini bisa memberikan energi yang cukup.
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sop Daging Rempah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Rempah!
Bahan-bahan Sop Daging Rempah
- Diperlukan 1/4 kg daging sapi (yang ada lemaknya), balungan / iga sapi juga bisa.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt biji merica.
- Diperlukan Seujung sdt pala bubuk.
- Diperlukan 1 buah kentang, potong potong.
- Diperlukan 4 buah wortel, iris-iris.
- Diperlukan 1 cm jahe, geprek.
- Sediakan 2 biji cengkeh.
- Dibutuhkan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris-iris.
- Siapkan 4 lembar daun seledri.
Di tengah-tengah iklim yang tidak menentu, tubuhmu membutuhkan asupan nutrisi yang cukup sehingga kamu sekeluarga. Sup daging Daging Minyak Rempah sup Tougeh Cili potong Air Bawang merah dan putih (tumbuk Resep Sop Iga Bumbu lengkap,Wangi dan empuk. Tentu saja, cita rasa sedap dari resep Sop Daging Berempah ini terasa sampai suapan terakhir. Untuk santap siang kali ini, kita bisa hidangkan semangkuk sop daging dengan aroma rempah yang.
Cara membuat Sop Daging Rempah
- Rebus daging nya, sampai empuk, cara ngecek nya ditusuk pakai garpu, kalau sudah empuk, selanjutnya.
- Masukkan wortel, tunggu sebentar setelah itu baru masukkan kentang yang sudah diiris. Karna kentang lebih cepat matang jadi dimasukkan terakhir.
- Disisi lain, blender bumbu : bawang merah, bawang putih dan merica. Lalu tumis.
- Masukkan kayu manis,cengkeh, pala bubuk, jahe yang digeprek, tumis hingga harum. Masukkan kedalam panci yang berisi daging dan sayur..
- Terakhir masukkan daun bawang yang diiris, dan daun seledri. Jangan lupa kasih garam, cicipi. Angkat.
- Dimakan bersama nasi anget dan sambel terasi, duuuh mantab abiiis 🤤👏🏻👏🏻.
Sop daging sapi betawi terkenal dengan kuah beningnya yang gurih. Jika Anda berminat mencicipi atau masakan yang satu ini, tak perlu jauh-jauh ke daerah asalnya kok. Buat sop daging sapi rempah yang sedap dan mantap yuk. Yang kamu butuhkan hanya bumbu yang lengkap dengan kaldu sapi sehingga bisa membuat kuah kental yang nikmat. Bahan-bahan Bunda yang bukan pecinta sop buntut mungkin bertanya-tanya, kok buntut sapi dimakan?
