Telur Dadar. Telur dadar atau omelet adalah variasi hidangan telur goreng yang disiapkan dengan cara mengocok telur dan menggorengnya dengan minyak goreng atau mentega panas di sebuah wajan. Telur dapat diolah menjadi aneka masakan, salah satunya Telur Dadar. Lihat juga resep Telur Dadar Sederhana enak lainnya.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini.
Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.
Teman-teman dapat menyiapkan Telur Dadar hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Dadar yuk!
Bahan Telur Dadar
- Diperlukan 1 btr telur.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang, potong.
- Diperlukan 3 btr bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 4 bh cabe rawit, sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk rasa sapi, optional (royco).
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa. Telur dadar crispy ''ala Gres'' Bahan utama/ingredients: -Telur ayam/egg -Minyak goreng/frying oil Bumbu/spices: -Garam/salt. Berbicara soal memasak telur dadar sayur, kali ini kami punya cara membuat telur dadar gulung sayuran. Resepnya sangat mudah dan praktis kok.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar
- Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah dan cabe rawit. Potong daun bawang. Kocok telur dengan garam dan kaldu bubuk hingga berbusa..
- Tumis bawang merah hingga harum+cabe rawit, tumis hingga layu+daun bawang, aduk2 sebentar. ♦(Kumpulkan semuanya ditengah).
- Tuang telur kocok dari pinggir lalu ke tengah. Biarkan telur hingga set (tdk cair), tambahkan sedikit minyak dipinggirannya jika perlu..
- Lalu balikkan, jangan di tekan2 ya, biarkan hingga matang sebentar, (sesuai selera) balikkan kembali. Angkat..
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan timun.. Yummy!.
Selengkapnya, lihat saja resepnya dibawah ini. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Telur dadar atau dikenal juga sebagai omelet memang makanan yang sangat praktis dan gampang dibuat.
