Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas. Daging sapi sebenarnya dianjurkan dikonsumsi sebagai sumber protein dan zat besi yang mana baik untuk tubuh dan kesehatan. Silahkan di coba resep yang Semur bola daging sapi yang satu ini. Masakan kali ini, kesukaan anak anak.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas yuk!
Bahan-bahan Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas
- Diperlukan 1/4 kg daging sapi.
- Sediakan 2 kentang.
- Sediakan 1 lengkuas.
- Siapkan 1 jahe.
- Sediakan 2 sereh.
- Gunakan Santan.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Diperlukan 2 kemiri.
- Gunakan 3 cabe merah besar.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Sediakan Gula merah.
- Gunakan Garam.
Hidangan semur daging dan kentang siap disajikan untuk menemani hari spesial Anda dan keluarga. Setelah bumbu terlihat meresap ke dalam daging dan kentang, tambahkan saus sambal ekstra pedas, kecap manis, saus tiram, lada bubuk hitam, dan aduk rata. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya loh sob mulai dari semur daging betawi sampe semur daging sapi pedas spesial.
Cara membuat Semur Nyemek Daging dan Kentang Pedas
- Cuci bersih semua bahan. Daging sapi sebelumnya saya rendam jus nanas selama satu hari sebelum agar cepat empuk..
- Potong daging sapi dan kentang menjadi kotak kecil..
- Tumis bahan bumbu halus hingga layu. Kamudian di haluskan bersama garam dan gula merah. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan, jahe, lengkuas, dan sereh hingga harum. Tambahkan air dan kecap manis..
- Jika airnya sudah mendidih, masukkan daging dan kentang aduk hingga merata..
- Jika daging dan kentang sudah agak empuk, masukkan santan dan tambahkan kecap lagi jika dirasa kurang. Aduk hingga merata. Gunakan api yg kecil cenderung sedang agar santan benar" tanak..
- Jika semuanya sudah matang dan bumbu meresap sempurna angkat dan sajikan..
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Lalu tuangkan kaldu daging dan masak hingga kuah menjadi mengental. Setelah itu angkat dan sajikan kedalam piring saji dan hidangan ini siap dihidangkan untuk keluarga tercinta. Paduan bumbu dan rempah tradisonal seperti cengkeh dan kayu manis menjadi Cara Membuat Semur Daging Pedas.
