Semur/ Lapis Daging Sapi. Cara memasak semur lapis daging sapi ternyata sangat mudah dan cepat,saya akan menjelaskan di video kali ini. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Olahan Daging yang Empuk dan Lezat.
Lapis daging yang dibat menjadi masakan semur tentu menjadi sajian yang berbeda dan unik.
Rasa manis dan gurih dari bumbu semur akan berpadu sempurna dengan lapis daging yang lezat.
Kalian dapat membuat Semur/ Lapis Daging Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur/ Lapis Daging Sapi!
Bahan-bahan Semur/ Lapis Daging Sapi
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi (sy pakai daging yg biasa utk rendang).
- Diperlukan Kecap manis secukupnya sesuai selera (saya 5sdm).
- Sediakan 1 sdm Saus tiram.
- Sediakan secukupnya Gula&garam.
- Diperlukan 1 bks Kaldu bubuk rasa sapi.
- Sediakan Santan (sy pakai santan instan 1 bks kecil).
- Gunakan 6 sdm Minyak.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan Cabai merah besar 1 (saya pakai cabai merah keriting 2).
- Dibutuhkan 1/2 butir Bawang bombay.
- Siapkan Bawang merah 3 siung (klo tdk pakai bawang bombay, pakai 5siung).
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan Kemiri 2butir (sangrai/goreng dlu).
- Dibutuhkan 1 cm Jahe.
- Siapkan 1/4 butir Pala.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan Tomat 1/2 butir (krn kosong sy ganti saus tomat 1sdm).
- Diperlukan Bumbu Aromatik.
- Diperlukan Salam 2lbr, boleh pakai daun jeruk juga 2lbr.
- Gunakan Serai 1 btg - geprek dan ikat.
- Sediakan Laos uk. sedang - geprek.
- Sediakan Jahe 1cm - geprek.
Resepsederhana #lapisdagingsapisuperempuk Resep lapis daging sapi super empuk Hallo teman" assalamualaikum Kali ini. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Untuk melengkapi asupan gizi sehari-hari, daging sapi sebenarnya dianjurkan dikonsumsi sebagai sumer protein dan zat besi yang mana baik untuk tubuh dan kesehatan. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Cara membuat Semur/ Lapis Daging Sapi
- Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah itu potong2 sesuai selera.
- Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga tanak dan matang.
- Kemudian masukan daging, Kecap manis, saus tiram, gula, sedikit garam (sisanya sudah hampir matang), dan kaldu bubuk, aduk sambil tambahkan air sampai daging terendam air. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Apabila air sudah susut tapi daging belum empuk, tambahkan air sedikit2 sampai empuk sesuai keinginan..
- Apabila daging sudah empuk sesuai selera anda dan menyatu dengan bumbu, masukan santan, masak kembali sampai tanak dan kental, tambahkan kembali garam dan koreksi rasa. Siap untuk disajikan.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. d. Sajikan semua daging dengan taburan bawang.
