Resep: Semur Daging yang Enak!

Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Semur Daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging yuk!

Bahan Semur Daging

1. Sediakan 600 gram daging sapi.
2. Siapkan 2 batang serai geprek.
3. Siapkan 1 lengkuas geprek.
4. Dibutuhkan 5 daun jeruk.
5. Sediakan 4 daun salam.
6. Gunakan 1 sun kara.
7. Dibutuhkan Sedikit gula merah.
8. Siapkan Secukupnya kecap.
9. Dibutuhkan 1 asam kandis.
10. Dibutuhkan Bumbu halus.
11. Gunakan 10 bawang merah.
12. Dibutuhkan 4 bawang putih.
13. Diperlukan 2 sdt ketumbar.
14. Siapkan 1/2 sdt merica.
15. Dibutuhkan 3 kemiri.
16. Sediakan 5 cabai keriting.
17. Dibutuhkan 2-3 cabe rawit.
18. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Cara membuat Semur Daging

1. Tumis bumbu halus,setelah wangi masukkan sereh,lengkuas,daun jeruk,daun salam,dan gula merah.
2. Masukkan daging,aduk2 dgn bumbu sampai rata kemudian tambahkan air sampai daging terendam.
3. Rebus daging sampai empuk.
4. Tambahkan santan,asam kandis dan kecap,tunggu sampai air agak mengental dan koreksi rasa,jika rasa asam sudah didapatkan,segera buang asam kandis.
5. Semur daging siap dihidangkan.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.