Cara Memasak Semur Daging yang Gurih!

Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Sobat dapat membuat Semur Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Daging yuk!

Bahan-bahan Semur Daging

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi potong memanjang.
2. Siapkan 1 butir bawang bombay.
3. Gunakan 1 batang sereh geprek.
4. Siapkan 2 sdm kecap.
5. Sediakan secukupnya Gula dan Garam.
6. Gunakan 500 ml air.
7. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 4 lembar daun salam.
9. Siapkan 3 butir cengkeh.
10. Dibutuhkan 1 ruas kayu manis.
11. Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
12. Siapkan 3 sdm fiber creme (pengganti santan) larutkan dengan 100ml air.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Gunakan 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 8 cabe merah.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jahe.
19. Gunakan 1 ruas lengkuas.
20. Dibutuhkan 4 butir kemiri.
21. Siapkan 1 sdt lada.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Cara membuat Semur Daging

1. Rebus daging sampai mendidih, setelah berbuih, buang air nya dan sisihkan.
2. Halus kan bumbu lalu tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, cengkeh, kayu manis, gula dan garam.
3. Setelah bumbu mulai harum, masukkan daging lalu aduk sampai bumbu tercampur rata dengan daging. Tambahkan kecap lalu diamkan beberapa saat..
4. Setelah bumbu meresap, tambahkan air. Aduk sesekali sampai daging empuk..
5. Setelah daging mulai empuk, masukkan larutan fiber creme kecilkan api, terus aduk sampai rata. Koreksi rasa. Lalu semur daging siap disajikan..

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.