Semur daging campur tahu. Tambahan tahu sendiri dilakukan agar semur. Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya. Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak.
Hidangan ini sangat cocok dimakan saat acara istimewa.
Hidangan semur daging campur tahu siap dihidangkan dengan nasi panas dan taburan bawang merah goreng yang lezat.
Campur daging dengan corn starch, aduk rata. b.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Semur daging campur tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur daging campur tahu!
Bahan Semur daging campur tahu
- Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1 bungkus tahu putih.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 butir kemiri.
- Diperlukan 1 bungkus merica bubuk.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan Gulla merah.
- Gunakan Lengkuas.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Langkah-langkah memasak Semur daging campur tahu
- Rebus daging sapi selama 1/2 jam, setelah 1/2 jam matikan kompor kemudian dinginkan daging, setelah itu potong daging kecil2.
- Potong dadu tahu putih.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, jahe, kunyit dan garam.
- Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Masukan daging, aduk merata dengan bumbu setelah itu masukan 1 bungkus santan kara dan tambahkan air secukupnya.
- Masukan tahu putih yg sudah di potong2, kemudian masukan gula merah.
- Aduk merata, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Masak sampai matang.
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Jangan lupa cuci bersih sebelum digunakan. Campur bumbu halus sisanya dengan daging giling, aduk hingga merata.