Resep: Semur Daging Kekinian

Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Semur Daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Daging!

Bahan Semur Daging

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Siapkan 2 ruas lengkuas.
7. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
8. Diperlukan 2 sdm kecap inggeris.
9. Siapkan 65 ml santan instan.
10. Dibutuhkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan 4 buah cabe rawit merah.
15. Siapkan 5 butir kemiri.
16. Sediakan 1/2 sdt lada.
17. Sediakan Secukupnya pala.
18. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk dan gula pasir.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Langkah-langkah membuat Semur Daging

1. Bersihkan daging kemudian rendam dengan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih tiriskan.
2. Rebus daging kurang lebih 5 menit atau sampai terlihat lemaknya mengapung kemudian buang air rebusan nya lalu cuci bersih lagi,kemudian rebus lagi hingga daging empuk tiriskan lalu potong kecil2 atau sesuai selera.
3. Haluskan bumbu kemudian siapkan wajan...masukan bumbu halus daun salam sereh dan lengkuas masak hingga harum kemudian masukan kecap manis dan kecap inggeris aduk2 lalu beri air secukupnya tambahkan santan aduk2 hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukan daging tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata tunggu sampai air menyusut.
5. Siap di sajikan 😊.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.