Resep: Pindang Iga Sapi yang Gurih!

Pindang Iga Sapi. Iga sapi di olah menjadi masakan berkuah dengan dicampur buah nanas menjadikan masakan ini terasa segar. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah. Pertama, kita akan merebus iga sapi dalam panci hingga empuk.

Sajian pindang tulang iga adalah salah satu sajian olahan dari daging yang memiliki cita rasa yang sedap dan Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep pindang tulang iga sapi cabai rawit. Pindang Iga Sapi. / It is an icon with title Chevron Right. Sensasi gurih dari daging sapi ditambah rasa asem dari belimbing wuluh akan tambah nikmat dan lezat lagi jika ada rasa pedas didalamnya. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Pindang Iga Sapi hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Iga Sapi!

Bahan-bahan Pindang Iga Sapi

1. Gunakan 500 gram tulang iga sapi.
2. Dibutuhkan 2 ons daging sapi.
3. Diperlukan 6 buah cabe merah.
4. Diperlukan 5 buah cabe rawit burung.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
7. Gunakan 3 batang daun bawang.
8. Siapkan 1/4 potong nanas (dipotong²) kecil.
9. Sediakan secukupnya Air jeruk nipis.
10. Siapkan secukupnya Kecap manis/asin.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
13. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
15. Sediakan 2 cm jahe.
16. Gunakan 2 cm laos.
17. Diperlukan 1 batang sereh.
18. Sediakan 2 lembar daun salam.
19. Diperlukan Secukupnya terasi yg enak.
20. Gunakan 1 buah tomat.
21. Diperlukan Secukupnya daun kemangi.
22. Siapkan Secukupnya air.
23. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.

Fimela.com, Jakarta Tidak harus ke Palembang jika ingin menikmati iga sapi masak pindang khas Palembang. Jika tahu resepnya, bisa kok memasak sendiri di rumah untuk dinikmati bersama keluarga. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan.

Cara membuat Pindang Iga Sapi

1. Cuci bersih daging dan tulang iga sapi.
2. Rebus daging dan iga sapi sampai empuk.
3. Setelah daging dan iga sapi empuk tambahkan bumbu masukkan juga nanas potong - potong.
4. Untuk bumbunya giling halus cabe bawang merah bawang putih, laos, jahe, kunyit,tomat,terasi.
5. Tumis bumbu yang sudah digiling halus.
6. Setelah wangi, masukkan dalam panci berisi daging dan iga yang sudah empuk.
7. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis/asin,air perasan jeruk nipis..
8. Setelah rasa nya pas, masukkan daun bawang, cabe rawit burung, daun kemangi dan irisan tomat.
9. Pindang iga daging sapi pun siap dihidangkan.
10. Selamat mencoba....
11. Bisa disajikan dengan pelengkapnya lalapan, sambal terasi tempe goreng dan terong goreng.

Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Pindang Iga Sapi Khas Palembang ini dengan rasa yang pedas ini cocok sebagai hidangan makan malam.