Semur Daging Empuk ala Indy. #dagingsemur #resepsemurdagingempuk #indoculinairehunter MOHON PERHATIAN : Cara memasak yang ditampilkan di video ini menggunakan daging has dalam yang. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging Masakan semur daging ala padang sudah siap disajikan untuk Anda nikmati bersama keluarga Setelah empuk, angkat dan buang airnya. Tiriskan daging, lalu potong daging sapi bentuk dadu.
Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Semur Daging Empuk ala Indy hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging Empuk ala Indy yuk!
Bahan-bahan Semur Daging Empuk ala Indy
- Dibutuhkan 1/2 kg daging sapi,dipotong2 jangan terlalu tebal.
- Diperlukan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Kecap asin.
- Diperlukan 1 buah gula merah cetakan kecil.
- Sediakan 1/2 bks santan kara 65 gr.
- Sediakan 7 siung bawang merah,diiris tipis,digoreng.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 1 buah kembang peka.
- Dibutuhkan 3 buah cengkeh.
- Gunakan Sedikit kayu manis.
- Siapkan Sedikit pala.
- Gunakan Sedikit air asam jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bungkus ladaku.
- Gunakan Seruas jari jahe.
Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Empuk ala Indy
- Cuci bersih daging yang sudah dipotong2,campurkan bumbu halus,kecap manis,kecap asin dan bawang goreng,remas2 biar bumbunya merata,diamkan selama satu jam..
- Masukkan kepanci,tuang air secukupnya,masukkan kapulaga, kembang peka,cengkeh,kulit kayu manis,pala dan daun salam,masak sampai airnya menyusut dan dagingnya empuk,kalau dirasa belum benar2 empuk tambahkan air dan direbus lagi,masukkan gula merah,air asam jawa,penyedap rasa dan santan kara untuk sedikit mengentalkannya..
- Terakhir koreksi rasanya,kalau apa yang kurang tinggal ditambahkan saja,kalau suka bisa juga dikeringkan airnya,setelah pas rasanya,angkat dan siap dihidangkan..
Semur daging sapi selalu istimewa disajikan untuk segala suasana, cara membuat semur daging sapi cukup sederhana. Bagi kamu yang ingin semur dagingnya empuk, yuk coba resep dan cara membuat semur daging yang enak dan bikin ketagihan berikut ini. Bumbu masakan semur daging campur kentang sederhana. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih.
