Semur daging manis gurih. Semur daging sapi rasanya manis, gurih, dan wangi rempah-rempah. Semur daging sangat cocok disantap dengan nasi putih yang hangat atau dengan ketupat di hari lebaran. Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe ya bagi yang belum dan nyalakan lonceng notifikasinya untuk.
Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak slow cooking dan memiliki kuah berwarna cokelat.
Warna cokelat ini berasal dari campuran kecap manis, pala, cengkeh, juga rempah khas Indonesia seperti bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
Resep dan cara membuat semur daging kuah kental dengan rasa manis dan gurih yang pas.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Semur daging manis gurih hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur daging manis gurih yuk!
Bahan-bahan Semur daging manis gurih
- Gunakan bahan:.
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan bumbu:.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt Lada.
- Siapkan 1/2 sdm Pala bubuk.
- Siapkan 10 cm Kayumanis.
- Sediakan 3 buah Cabe jawa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt royco sapi.
- Dibutuhkan 2 ruas gula merah.
- Gunakan 1 santan kara 65ml.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
Cara membuat Semur daging manis gurih
- Haluskan semua bumbu, kecuali kayu manis.
- Cuci bersih daging, lalu potong sesuai selera..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu jangan lupa tambahkan Kayu manis, Garam, dan penyedap..
- Bila sudah harum, masukan daging. Lalu ungkep sampai airnya saat..
- Tambahkan 500ml air, lalu biarkan sampai daging empuk kurang lebih 1,5 jam dengan api sedang..
- Jika sudah empuk, tambahkan gula merah, kecap, dan santan.... Semur daging siap dinikmati..
Semur daging bisa dimasak pedas, pedas manis, ataupun gurih manis. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Makanan ini memang makanan khas Indonesia yang memiliki kuah yang kental dan rasanya yang manis.
