Resep: Semur Daging & telur Ala Saya yang Renyah!

Semur Daging & telur Ala Saya. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Semur Daging & telur Ala Saya hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Daging & telur Ala Saya yuk!

Bahan-bahan Semur Daging & telur Ala Saya

1. Sediakan 250 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan Telur rebus,kupas.
3. Diperlukan 4 siung bawang merah,di iris tipis.
4. Gunakan 1 buah bawang bombay,rajang.
5. Gunakan 1 buah bunga pekak.
6. Gunakan 1 buah kayumanis.
7. Diperlukan 1 lembar daun pandan.
8. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 buah tomat,buang bijinya lalu potong2.
10. Dibutuhkan 2 sachet kecap (saya bango).
11. Diperlukan 2 sdm saos tiram.
12. Sediakan 1 pcs santan kara @65 ml.
13. Siapkan 700 ml air.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.
15. Sediakan Bumbu halus :.
16. Diperlukan 3 siung bawang putih.
17. Sediakan 1/2 sdt lada.
18. Gunakan 3 butir kemiri.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
20. Diperlukan Garam.
21. Siapkan Kaldu bubuk.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Langkah-langkah membuat Semur Daging & telur Ala Saya

1. Potong2 daging sapi sesuai selera.Cuci bersih lalu rebus hingga empuk.Sisihkan..
2. Panaskan minyak,tumis bawang merah hingga harum dan berwarna kecoklatan..
3. Masukkan bumbu halus,tumis hingga harum lalu beri daun pandan dan daun salam.Aduk2 hingga rata.Beri kayumanis dan bunga pekak..
4. Masukkan daging,biarkan sebentar.Beri air dan biarkan hingga mendidih..
5. Masukkan kecap manis dan saos tiram dari pinggiran wajan.Beri garam dan kaldu bubuk.Aduk hingga rata.Beri santan lalu aduk rata..
6. Masukkan telur rebus.Tutup wajan dan masak hingga air menyusut dan meresap..
7. Tes rasanya.Jika sudah pas,masukkan bawang bombay dan tomat.Masak sebentar saja hingga bawang bombay dan tomat agak layu.Matikan api..
8. Sajikan 😉.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.