Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine. Pie jumbo ini rasanya gurih.harum dari butter, smoked feef nya.keju dan campuran lain.serta kulit pienya yang renyah.recommended😊 Source. Quiche Lorraine Pie asin dari Prancis - Quiche Lorraine - Mushroom Quiche - Caramelized Onion Quiche - Chick and Cheese Quiche Enak buat snack, enak buat. It's very very delicious and easy to prepare cake.
See how to make an impressive classic with eggs, bacon, and Swiss cheese.
Mirip dengan pie yang berkulit pastry crust, quiche lorraine memiliki rasa gurih dengan isian utama campuran dari telur dan susu/krim kental.
Seiring waktu, quiche lorraine juga ditambahkan bahan lain, diantaranya yaitu keju, daging dan olahannya seperti smoked beef dan sosis, seafood seperti udang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine!
Bahan-bahan Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine
- Diperlukan Bahan pie crust :.
- Siapkan 150 gr Terigu pro rendah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 75 gr margarin butter (me palmia royal).
- Siapkan 1 Kuning telur (me 1 telur utuh).
- Sediakan Bahan Isi :.
- Sediakan 1/2 potong bw bombay uk kecil.
- Diperlukan 1 siung bw putih.
- Siapkan 2 btng wortel uk kecil.
- Dibutuhkan 4 tangkai buncis muda.
- Gunakan 2 bh kentang kecil.
- Diperlukan 2 lembar smocked beef (me 2 sosis sapi).
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm Margarin.
- Siapkan Bahan Cair :.
- Dibutuhkan 50 gr keju Cheddar (me kraft).
- Gunakan 125 ml susu UHT plain (me 100ml).
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
Line a nine-inch pie plate with the pastry. By all means build a rim with the pastry and flute it. My Quiche Lorraine Recipe is rich & cheesy with the flakiest crust—it's an essential for brunch. My Quiche Lorraine Recipe is built on a classic savory pastry crust.
Cara membuat Pie Gurih/ Pie Asin/ Quiche Lorraine
- Parut wortel dg parutan keju, potong tipis buncis, cincang kentang yg sdh d kukus, potong tipis sosis.. sisihkan...
- Campur terigu, margarin butter, garam dan telur.. uleni sebentar.. diamkan 15 menit...
- Buat bahan cair. Campur susu cair, keju parut, telur, garam, dan lada bubuk.. aduk, sisihkan...
- Lelehkan margarin, tumis bw putih dan bw bombay sampai layu dan harum...
- Masukan wortel, buncis, kentang dan sosis.. aduk rata, beri garam, lada bubuk, pala bubuk.. masak sampai matang...
- Cetak adonan pie.. sya mnjdi 16 buah, ukuran diameter 6cm tinggi 2cm.. tusuk bagian dasarnya dg garpu.. panggang skitar 10 menut, dg api sedang.. (sesuaikan suhu oven masing2)...
- Masukan tumisan sayur dan sosis dlm pie crust, lalu siram dg bahan cair...
- Kira2 sampai penuh seperti ini.. beri atasny dg sledri cincang.. lalu taburi dg cabe bubuk/paprika bubuk.. susu yg meleber tdk masalah, asal jgn trllu meleber.. krn permukaan pie crust yg basah krn susu akan berwarna cantik stlh matang, bersihkan sj dg kuas.. lalu panggang dg api sedang sampai berwrn kecoklatan...
- Angkat, biarkan dingin, lalu keluarkan dr cetakan...
- Sajikan,,dicocol saus sambal lebih enakkk... selamat mencobaa...
I love to make homemade crust, it makes all the difference in creating that buttery french bakery style pastry texture. Quiche Lorraine is a French open-faced pie with fried bacon and a mild cheese-cream filling. It seems completely simple, but it is so delicious! The colour of the quiche should be a delicious golden, if you see that the colour is reached, but the filling is still liquid, cover the quiche with a foil and bake until. Try this quiche lorraine recipe and get more inspiration and ideas from Food.com.
