Resep: Semur Daging & Tahu yang Gurih!

Semur Daging & Tahu. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Teman-teman dapat memasak Semur Daging & Tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging & Tahu yuk!

Bahan-bahan Semur Daging & Tahu

1. Dibutuhkan 500 gr daging sapi, potong agak kecil-kecil.
2. Diperlukan 5 tahu susu, potong agak kecil-kecil, goreng.
3. Gunakan 1 buah wortel, iris tipis.
4. Dibutuhkan 1 buah paprika hijau, potong memanjang.
5. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris tipis.
6. Diperlukan 5 siung bawang merah, iris tipis.
7. Diperlukan 4 siung bawang putih, iris tipis.
8. Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1/2 sachet santan instant.
10. Dibutuhkan secukupnya gula merah.
11. Dibutuhkan secukupnya kecap manis.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Cara membuat Semur Daging & Tahu

1. Cuci bersih daging, rebus 10 menit dan buang air rebusannya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang diiris halus hingga harum. Masukkan daging, tambahkan air hingga daging terendam seluruhnya. Beri merica bubuk, gula merah, dan kecap. Tutup wajan supaya daging cepat empuk..
3. Setelah daging hampir empuk, masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Masukkan santan yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Masak hingga daging empuk dan air menyusut, kurang lebih 40 menit..
4. Terakhir masukkan tahu goreng, paprika dan bawang bombay. Aduk rata hingga layu. Sajikan dengan nasi hangat ^_^.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.