Soup iga sapi ala kampung. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap Sayang jika resep sup iga istimewa ala restoran ini dilewatkan begitu saja, padahal Bunda bisa menyajikannya sebagai sajian. Di Vidio Kali ini saya Membuat Sop Iga Sapi dengan Resep Istimiwa untuk keluarga tercinta. membuat Sop Iga Sapi ini cukup Mudah dan Simpel ya Guys. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min.
Olahan berbahan dasar iga sapi sepertinya akan selalu menarik untuk dicicipi.
Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang.
Kawan-kawan dapat memasak Soup iga sapi ala kampung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soup iga sapi ala kampung yuk!
Bahan-bahan Soup iga sapi ala kampung
- Sediakan 1 kg tulang iga sapi.
- Sediakan 2 bh waortel dipotong2.
- Siapkan 1 kg kentang dipotong2.
- Sediakan Bahan bumbu :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe dan lengkuas.
- Diperlukan Secukupnya Lada dan bahan rempah,kayu manis,bunga lawang,pala.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Daun bawang dan seledri.
- Dibutuhkan Bawang goreng.
Kuah sop bening dengan empat potong iga kehitaman berenang di dasarnya. Tidak lupa potongan tomat dan kentang. Mertua Romlah terkenal sebagai jago masak kampung yang ahli meracik laksa. Cuma saya belum bisa bikin laksa karena bumbunya banyak.
Langkah-langkah membuat Soup iga sapi ala kampung
- Cuci tulang iga lalu tiriskan.
- Masak air hingga mendidih baru masukkan daging.
- Lalu angkat dan tiriskan...
- Ganti air nya yg baru dan didih kan lagi,kemudian masukkan daging yg kita celupkan bentar ke air.
- Supaya kuah sop nya tdk butek dan tdk banyak lemak nya.
- Bahan bumbu nya kalo saya semua nya digeprek.
- Dan ditumiskan bentar semua bahan bumbu hingga harum.
- Setelah 2 jam daging nya agak lunak baru masukkan semua bahan bumbu dan jg wortel beserta kentang.
- Koreksi rasa nya kalo sudah matang jangan lupa tabur bawang goreng...
- Selamat menikmati dan mencoba....
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa. Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya.
