Semur daging dan tahu kuah gurih. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam.
Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, Mama bisa campurkan.
Resep Semur Daging Kental, Manis dan Gurih Favorit Keluarga.
Semur daging bisa dicampurkan sayur supaya si Kecil makin suka ya, Ma. #dagingsemur #resepsemurdagingempuk #indoculinairehunter MOHON PERHATIAN : Cara memasak yang ditampilkan di video ini menggunakan daging has dalam yang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Semur daging dan tahu kuah gurih hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur daging dan tahu kuah gurih yuk!
Bahan Semur daging dan tahu kuah gurih
- Dibutuhkan 500 gram daging sapi.
- Siapkan 6 buah tahu putih.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 batang daun bawang pre.
- Siapkan 1/2 cm jahe.
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Gunakan 5 buah cabe rawit atau sesuai selera.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 6 butir bawang putih.
- Siapkan 3 sendok santan kara.
- Diperlukan 4-5 sendok kecap manis.
- Siapkan secukupnya garam,gula,sedikit air,dan minyak untuk menumis.
Meskipun terkesan manis dan gurih, semur juga diadaptasi berbagai daerah di Indonesia dengan bahan dan Semur, terutama di Jawa, identik dengan kuah gelap yang terasa gurih-manis. Semur juga biasa dibuat dengan potongan daging sapi, tapi bisa juga dengan jenis protein lain seperti ayam. Tahu dimasak dengan kuah kecap, diberi cabai, bawang, dan bumbu lainnya. Semur tahu bisa menjadi menu alternatif bagi Anda yang bosan menyantap tahu goreng kering.
Langkah-langkah membuat Semur daging dan tahu kuah gurih
- Rebus daging terlebih dahulu hingga empuk lalu potong kecil atau sesuai selera..
- Potong tahu menjadi kotak2 kecil lalu goreng hingga garing,matang,lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih,cabai,beserta lada bubuk,hingga tercampur rata..
- Iris2 bawang merah beserta daun bawang dan tomat.
- Taungkan minyak ke dalam wajan lalu tumis bawang hingga harum,masukkan bumbu yang sudah di haluskan tumis hingga harum,beri sedikit air..
- Lalu masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu tadi,masukkan garam,gula,kecap,santan,tahu,daun bawang,dan tomat aduk hingga tercampur rata.tunggu beberapa saat koreksi rasa..
- Jika sudah pas sajikan dengan nasi putih dan lauk pauk pendamping lainnya ^^.
- Selamat mencobaa ^^.
Semur tahu memiliki tekstur lebih lembut, gurih, manis, dan bumbu menyerap hingga daging tahu. Masak semur daging sampai daging benar-benar empuk dan kuah meresap ke dalam daging, apabila suka Anda bisa menambahkan penyedap rasa. Bahan: ΒΌ kg daging sapi has luar. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya. Resep Semur Tahu Tempe ini salah hidangan tradisional yang nikmat banget.
