Cara Memasak Semur Daging yang Gurih!

Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Semur Daging hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Daging yuk!

Bahan Semur Daging

1. Gunakan 350 gram daging sapi.
2. Gunakan 250 gram kentang.
3. Sediakan 50 ml santan kental.
4. Gunakan Bumbu halus:.
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Diperlukan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 4 butir kemiri (sangrai).
8. Diperlukan 1/2 buah pala.
9. Gunakan 2 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt gula.
11. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
12. Gunakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
13. Gunakan 3 sdm kecap manis.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Cara memasak Semur Daging

1. Blender bumbu halus, lalu potong2 daging mengikuti serat agar empuk. Cuci daging hingga bersih. Campurkan dengan bumbu halus dan kecap manis. Biarkan min. 30 menit..
2. Potong2 kentang. Saya kentangnya ukuran kecil. Jadi di bagi 4..
3. Panaskan wajan, masukan daging beserta bumbunya lalu masak hingga keluar air. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.
4. Tambahkan santan kental, masak dengan api kecil hingga air surut. Masukan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, siap disajikan..

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.