Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods.
Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Semur Daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging!
Bahan Semur Daging
- Gunakan 7 siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 4 buah Cengkeh.
- Gunakan secukupnya Lada (Merica).
- Siapkan 1 buah Pala.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 400 ml Santan.
- Sediakan secukupnya Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 kg Daging Sapi.
Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Cara membuat Semur Daging
- haluskan bumbu2: 4 siung bawang putih+4 siung bawang merah+pala+merica+cengkeh+garam secukupnya. lalu, bagi 2 bumbu tersebut, sebagian aduk rata pada daging lalu rebus daging hingga matang (air rebusan jgn dbuang)..
- setelah matang, goreng sebentar daging tersebut. 3 bawang putih+6 bawang merah diiris, lalu digoreng, lalu masukkan sisa bumbu yang setengah lagi, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk..
- lalu masukkan air rebusan daging hampir sebanyak kuah yang ingin dibuat. setelah itu masukkan santan yang tdk kental dan juga tidak encer sebanyak 400ml. terus diaduk. tambahkan garam secukupnya. bisa jg jk ingin menambahkan tahu ke dalamnya.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.
