Resep: Semur daging Untuk Pemula!

Semur daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Kawan-kawan dapat memasak Semur daging hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur daging yuk!

Bahan-bahan Semur daging

1. Sediakan 1 kg daging untuk semur.
2. Sediakan Secukupnya kecap manis.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 btr kemiri uk besar.
6. Diperlukan 1/2 sdm garam.
7. Gunakan 7 btr lada.
8. Gunakan 1 ruas jahe.
9. Diperlukan 2 btg sereh.
10. Siapkan 1/4 sdm gula pasir.
11. Gunakan 1/2 bks kecil kaldu bubuk ayam.
12. Diperlukan 6 lbr daun salam.
13. Diperlukan 300 ml santan kental /1bks kara.
14. Diperlukan Air.
15. Sediakan Minyak untuk menumis.
16. Diperlukan Bahan tambahan.
17. Gunakan Bawang goreng.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Cara membuat Semur daging

1. Cuci bersih daging, suami kurang suka klo di presto jadi saya rebus daging min 3jam tambahkan 3lbr daun salam, sereh & 3 irisan jahe (sisakan sebagian untuk semur nanti) setiap air kering tambah lagi airnya rebus hingga daging benar-benar empuk lalu tiriskan.
2. Blender bumbu bawang, kemiri & lada hingga halus.
3. Panaskan minyak untuk menumis, Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan sereh yg digeprek & daun salam lalu tambahkan air, masukkan kecap, garam, gula & kaldu bubuk lalu tambahkan daging yg sudah direbus.
4. Tambahkan santan masak hingga bumbu benar-benar meresap (bila kurang bisa diulangi lagi dengan menambah air putih biasa) kuah bisa disesuaikan dengan selera, koreksi rasa & angkat jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng, semur daging siap untuk disajikan dihari rayaa..

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.