Semur Bola Daging. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Chef Tere punya ide menu makan malam semur bola daging.

Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama. Lihat juga resep Semur bola daging🐮 kentang enak lainnya. Kamu dapat menghidangkan Semur Bola Daging hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Bola Daging yuk!

Bahan-bahan Semur Bola Daging

Dibutuhkan Bahan Bola Daging :.
Sediakan 250 gr daging sapi giling (saya daging setengah beku, giling pake chopper).
Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
Sediakan 1/3 sdt pala bubuk.
Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm saos tomat.
Siapkan 2 butir telur.
Siapkan 3 sdm tepung roti/panir.
Dibutuhkan secukupnya Garam kaldu bubuk.
Diperlukan Bumbu Semur :.
Diperlukan 1/2 bawang bombai sedang (iris tipis).
Diperlukan 5 buah bawang merah (iris tipis).
Diperlukan 3 siung bawang putih (iris tipis).
Gunakan 10 buah cabe merah (iris agak besar, boleh skip).
Gunakan 3 cm Lengkuas (geprek).
Diperlukan 2 lembar daun salam.
Dibutuhkan 1 sdm margarin (untuk menumis).
Gunakan Bahan lain :.
Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Diperlukan 1/3 sdt kayu manis bubuk.
Dibutuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
Dibutuhkan 7 sdm kecap manis.
Sediakan 2 sdm saos tomat.
Dibutuhkan secukupnya Garam kaldu bubuk.
Siapkan 2 buah kentang besar (potong dadu, boleh goreng dlu).
Diperlukan 1 buah tomat sedang (potong dadu).
Diperlukan secukupnya Air.
Dibutuhkan 65 ml Santan instan.
Dibutuhkan Bahan tambahan :.
Gunakan Minyak untuk menggoreng daging.

Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya. Bumbu yang diwariskan secara turun temurun menjadi penyumbang kelezatan tersendiri bagi. Tumis bola daging sampai berubah warna.

Cara memasak Semur Bola Daging

Giling semua bahan bola daging jadi satu (saya pake chopper), bulatkan (saya 1/2 sdm) jadi 25 buah, rebus air hingga mendidih, masukkan bola daging, masak sampai matang (jgn terlalu sering diaduk bisa hancur), angkat, tiriskan. Boleh langsung diolah, tapi saya goreng dlu sampai kecoklatan. Sisihkan air bekas rebusan sebagai kaldu untuk membuat semur..
Tumis bumbu semur sampai setengah kering, masukkan bahan lain, masukkan air kaldu (boleh tambah air lagi sesuai selera)..
Masukkan bola daging dan kentang, aduk sekali", masak sampai matang, tes rasa..

Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. - Bola daging: Rebus Telur, kupas. Semur Bola Daging Pedas gestoofde gehaktballetjes in pittige donkere saus. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya.