Semur bola daging. Semur adalah masakan rumahan khas Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Dalam kesempatan kali ini, Gerry Girianza akan membuat semur hasil racikannya. Chef Tere punya ide menu makan malam semur bola daging.
Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama.
Lihat juga resep Semur bola daging🐮 kentang enak lainnya.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Semur bola daging hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur bola daging!
Bahan Semur bola daging
- Diperlukan 1000 grm daging giling.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombai besar (cincang halus).
- Siapkan 2 bgks bumbu kering semur padang.
- Sediakan 1 genggam bawang merah.
- Gunakan 4 sium bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1 buah jahe seukuran jari telunjut.
- Siapkan 1 buah lengkuas.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 saset santan kelatu kecil.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya. Bumbu yang diwariskan secara turun temurun menjadi penyumbang kelezatan tersendiri bagi. Tumis bola daging sampai berubah warna.
Langkah-langkah memasak Semur bola daging
- Untuk bola bola daging : daging giling, bawang bombai halus, lada, dan garam oleni sampi tercampur rata, bentuk bola bola.
- Panaskan wajan, beri minyak sedikit goreng bola bola dagingnya sampai keabu abuan.
- Haluskan bumbu kering terlebih dahulu, kemudian bumbu basah, geprek jahe, lengkuas.
- Tumis bumbu basah, setelah harum tumis bumbu kering sampai harum, masukan jahe lengkuas daun salam, tumis tumis sampai harum..
- Setelah bumbu harum. masukan bola bola daging beserta minya yg buat mengorang daging tadi,.
- Tambakan air secukupnya dan santan, tunggu sampe mendidih, kemudian tambahkan garam, lada bubuk, gula secukupnya, dan kecap. aduk aduk.
- Tunggu agak menyusut airnya kemudian angkat.
- Sajikan dengan bawang goreng lebih sedap.
- .
Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya. - Bola daging: Rebus Telur, kupas. Semur Bola Daging Pedas gestoofde gehaktballetjes in pittige donkere saus. RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali, tepatnya.