Cara Membuat Semur Daging Untuk Pemula!

Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Semur Daging hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging!

Bahan Semur Daging

1. Diperlukan 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan Bahan tambahan.
3. Diperlukan 1 batang Kayu manis.
4. Gunakan 3 butir Kapol.
5. Siapkan 2 lembar Daun salam.
6. Dibutuhkan secukupnya Kecap.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Sediakan secukupnya Gula pasir.
9. Diperlukan 1 bungkus Penyedap rasa Sapi.
10. Siapkan Lengkuas seukuran ibu jari.
11. Diperlukan secukupnya Minyak sayur.
12. Dibutuhkan secukupnya Air.
13. Diperlukan Sun kara yang kecil.
14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
15. Gunakan 5 buah cabe merah.
16. Sediakan 5 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Sediakan 4 butir kemiri.
19. Siapkan 1 sdt lada bulat.
20. Siapkan 1 cm jahe.
21. Sediakan 1/2 biji pala.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Langkah-langkah memasak Semur Daging

1. Blender bumbu yang dihaluskan terlebih dahulu. Sisihkan..
2. Cuci daging sampai bersih. Potong sesuai selera.
3. Panaskan minyak sayur, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan kayu manis, kapulaga, daun salam, lengkuas dan kecap..
4. Kemudian masukkan daging. Masak hingga daging mengkerut (apa yaa bahasanya😅)..
5. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Dan juga air. Masak terus hingga airnya surut..
6. Tambahkan sun kara. Tambahkan air lagi juga boleh, sampai tingkat kematangan daging sesuai yang kita inginkan..
7. Setelah selesai, angkat. Dan semur daging siap disajikan..

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.