Cara Memasak Semur daging Anti Ribet!

Semur daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Semur daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur daging yuk!

Bahan Semur daging

1. Siapkan 700 gr daging sapi.
2. Dibutuhkan bumbu halus :.
3. Gunakan 6 siung bamer (2 diiris utk digoreng sbg taburan).
4. Dibutuhkan 4 siung baput.
5. Sediakan 3 bh kemiri.
6. Dibutuhkan 1 sdt lada (utuh/halus).
7. Siapkan 1 sdm ketumbar(utuh/halus).
8. Diperlukan 1/4 pala.
9. Diperlukan 2 cm kurleb jahe.
10. Siapkan bumbu tambahan :.
11. Dibutuhkan 1 bungkus royco.
12. Gunakan 1 1/2 sdm gula putih.
13. Gunakan 1 1/2 bungkus kecap bango.
14. Sediakan 1 bungkus kara.
15. Gunakan 2 lbr daun salam.
16. Gunakan 1 batang sereh.
17. Dibutuhkan secukupnya garam.
18. Dibutuhkan air.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Langkah-langkah membuat Semur daging

1. Potong2 daging sesuai selera, lalu cuci di air mengalir tiriskan.
2. Ulek/blender bumbu yg mau dihaluskan.
3. Panaskan wajan,sebelum numis bisa goreng bawang dulu sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan. lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun salam, sereh tumis sampai harum/matang..
4. Masukan daging, aduk2 samp rata tunggu kurleb 5menit. lalu tambahkan air kurleb 500gr aduk2 tambahkan royco, gula, kecap aduk2 tunggu sampai airnya surut. icip2 dirasa kurang tambahkan garam secukupnya..
5. Tambahkan lg air 2gelas masak smp agak surut airnya. kemudian masukan kara yg sdh ditambah air 1gelas aduk2 sampai airny agak surut. icip2 lg rasanya, klu dagingny belum empuk bisa ditambahkan air lg. (sy masak selama 2jam smp dagingnya empuk).mau pakai kuah atau keri g semurnya sesuai selera.
6. Klu sdh matang taro di wadah lalu taburi bawang goreng. daging semurnya sdh siap disantap..

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.