Resep: Semur daging Untuk Pemula!

Semur daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Kalian dapat menyiapkan Semur daging hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur daging yuk!

Bahan-bahan Semur daging

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
4. Diperlukan 1/2 buah tomat(separo nya).
5. Sediakan 3 buah kemiri.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
7. Diperlukan 1/2 stt biji pala.
8. Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
9. Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
10. Diperlukan Kecap secukup nya.
11. Dibutuhkan 1/2 sdm kaldu sapi.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Dibutuhkan Minyak goreng untuk menumis.
14. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 1 batang serai.
16. Dibutuhkan Jahe.
17. Siapkan Lengkuas.
18. Dibutuhkan 1/2 Santan kara kecil.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Cara membuat Semur daging

1. Terlebih dahulu rebus daging sapi nya sampai benar2 empuk (rahasia agar daging cepat empuk,rebus daging nya taruh beberapa sendok makan stanlis, di rebus bersamaan,kurleb 1 jam),jika daging sudah empuk,angkat dan potong2 sesuai selera.
2. Kemudian haluskan semua bumbu2, kecuali daun salam, serai, dan gula merah.
3. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan,daun salam, serai, lengkuas,tumis sampai matang.
4. Lalu masukan daging,aduk2 agar tercampur dengan bumbu, lalu tuangkan air, masukan kecap manis,gula merah,kaldu, dan diamkan air sedikit saat,.
5. Jika air sudah setengah saat, lalu masukan santan kara, aduk2, kemudian di cicip rasa,dan biarkan sampai meresap.
6. Jika rasa sudah pas,angkat dan sajikan.
7. Selamat mencoba bunda....

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.