Semur daging sumatera. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara.
Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.
Semur daging adalah salah satu menu andalan yang bisa disajikan setiap saat, karena resep semur daging tergolong praktis dibuat.
Cita rasa nikmatnya tersebut bisa dirasakan di setiap momen.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Semur daging sumatera hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur daging sumatera yuk!
Bahan Semur daging sumatera
- Gunakan 1/2 kg daging sapi sdh dimarinasi 45 menit dg jeruk nipis&garam.
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk.
- Diperlukan 4 lbr daun salam.
- Diperlukan 3 btg serai.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 1/4 bagian gula jawa.
- Siapkan 1 bh santan instan sun kara @200 ml.
- Diperlukan 2 ltr air.
- Sediakan Menumis :margarin.
- Diperlukan Menggoreng:Minyak goreng.
- Diperlukan Seasoning.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan 1 bks Lada bubuk.
- Gunakan Kaldu sapi.
- Gunakan 5 butir bunga cengkeh.
- Sediakan secukupnya Asam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam butiran.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 bagian biji pala.
- Diperlukan 4 btr kemiri.
Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Agar bisa mendapatkan semur daging kambing yang nikmat dan empuk, maka Anda harus Meskipun berbeda tingkat kepedasannya, namun kedua masakan dendeng asal Sumatera Barat ini. Ketiga, berikut ini cara memasak semur daging yang nikmat untuk menyambut Idul Adha. - Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran kecil atau tipis-tipis. - Tusuk daging dengan garpu agar.
Cara memasak Semur daging sumatera
- Menyiapkan semua bahan diperlukan..
- Merebus daging dengan bunga cengkeh hingga matang dan empuk lalu tiriskan.Goreng sebentar daging hingga kuning kecoklatan lalu tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan kecap manis aduk merata lalu tambahkan air kaldu sapi,batang sereh,daun salam,daun jeruk,seasoning,gula jawa,kecap manis,daging kemudian rebus hingga air kaldu menyusut volume 1/2 bagian.Tambahkan santan instan rebus kembali hingga air kaldu menyusut aduk merata..
- Sajikan.
Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
