*Semur daging sapi*. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.
Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis.
Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya.
Kalian dapat menghidangkan *Semur daging sapi* hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin *Semur daging sapi* yuk!
Bahan-bahan *Semur daging sapi*
- Gunakan 2 kg daging potong sesuai selera.
- Dibutuhkan Bumbu halus;.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari Lengkuas.
- Diperlukan 6 btr Kemiri.
- Gunakan 3 Cabe merah besar.
- Sediakan 1/2 sdt Ladah.
- Dibutuhkan 6 buah Bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan Bumbu sangrai :.
- Gunakan 1 buah pala.
- Gunakan 1/2 btg kayu manis.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Dibutuhkan 2 batang serai geprek.
- Diperlukan 1/2 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 botol kecil kecap manis abc 320 mil.
- Diperlukan 100 mil kecap kental asin.
- Dibutuhkan 1 1/2 bungkus masako daging.
- Dibutuhkan Gula merah secukup nya.
- Diperlukan Air 100 mil untuk ngeblender bumbu halus.
- Sediakan 2 kotak kecil Santan kara isi 65 mil.
RESEP SEMUR DAGING SAPI - Salah satu makanan yang jarang banget dimakan sama orang kecil adalah daging sapi. Tapi yang jelas, pasti bisa lah makan daging sapi satu tahun sekali. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.
Langkah-langkah membuat *Semur daging sapi*
- Cuci bersih daging yg sudah di potong"lalu tiriskan,blender bumbu halus,dan bumbu sangrai yg sudah ditumbuk halus,kemudian campurkan semua bumbu halus&kecap kedalam daging,lalu aduk dan remas"pakai tangan sampai keluar air,tambahkan bahan pelengkap,diamkan dalam kulkas beberapa saat agar bumbu meresap.
- Keluarkan daging dr kulkas,kemudian masak pkai wajan tertutup dengan api kecil cenderung sedang sampai air mnyusut tp tidak smpai kering,selanjut nya masukan santan kara...masak dan aduk" sampai mendidih agar santan tidak pecah...lalu angkat...dan siap di hidangkan.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Daging Sapi alias Semur Malbi. Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Resep bumbu semur daging sapi khas asli betawi campur kentang enak spesial. cara membuat bumbu masakan semur daging dengan bahan bumbu alami asli.
