Bebalung Nanas Pedas.
Kalian dapat membuat Bebalung Nanas Pedas hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bebalung Nanas Pedas!
Bahan-bahan Bebalung Nanas Pedas
- Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi.
- Sediakan 1 buah nanas (potong sesuai selera).
- Gunakan 15 buah cabai rawit (iris).
- Diperlukan 5 siung bawang merah (iris).
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih (iris).
- Gunakan secukupnya Asem jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Garam gula.
Cara membuat Bebalung Nanas Pedas
- Rebus air satu panci hingga mendidih, lalu masukkan tulang iga. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan irisan bawang dan cabai. Lalu masukkan asem jawa. Tunggu hingga mendidih. Masukkan nanas, garam gula. Koreksi rasa dan tes kematangan daging pada tulang hingga empuk.
- Siap disajikan dengan nasi, sensasi asem, pedas, asin berbaur jadi satu.
