Spagheti carbonara. This is a near perfect and flawless recipe for the classic Spaghetti alla Carbonara. And even it it wasn't, who cares? By Lindsay Funston and Lauren Miyashiro.
Learn how to make carbonara sauce with bacon or.
Because America may have contributed to its creation, carbonara is Exhibit A in the back-and-forth between Italy and the United States when it.
Discover how to make our best spaghetti carbonara recipe.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Spagheti carbonara hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Spagheti carbonara yuk!
Bahan-bahan Spagheti carbonara
- Siapkan 250 gr Spagheti.
- Diperlukan 250 gr Daging sapi giling.
- Dibutuhkan 250 ml Susu cair UHT.
- Sediakan 1 siung Bawang bombay ukuran sedang (cincang halus).
- Diperlukan 4 siung Bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 1 siung Bawang merah (cincang halus).
- Siapkan 1 cup Keju cheedar parut.
- Diperlukan 1 sdm Keju parmesan parut.
- Dibutuhkan 2 sdm Margarine untuk menumis.
- Dibutuhkan 1 sdm Tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Oregano.
- Siapkan secukupnya Basil.
- Dibutuhkan secukupnya Thyem.
- Sediakan secukupnya Garam, gula & merica.
This cheesy pasta dish is an Italian favourite. A recipe triple-tested by the BBC Good Food team. A spaghetti carbonara recipe is a failsafe classic. This Italian carbonara uses the traditional guanciale and Gennaro's classic spaghetti carbonara.
Cara memasak Spagheti carbonara
- rebus spagheti dalam air mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng & garam, masak sampai spagheti matang sisihkan.
- Masak daging giling tanpa menggunakan minyak goreng sampai matang empuk dan kering, sisihkan.
- Cara membuat saus carbonara : Panaskan margarine, tumis bawang bombay, bawang putih & bawang merah sampai wangi & kuning kecoklatan.
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
- Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan api kecil supaya tidak gosong.
- Masukan daging giling sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Masukan bumbu-bumbu garam, gula, merica secukupnya sambil terus diaduk rata.
- Masukan bumbu-bumbu kering secukupnya, aduk rata.
- Masukan keju cheedar yg sudah diparut, aduk rata.
- Terakhir masukan keju parmesan, aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata. Masak saus sampai matang dan kental.
- Hidangkan saus carbonara dengan spagheti dan saus sambal botolan, lebih nikmat disantap dengan risoles.
Creamy, smoky & indulgent. "Just a handful of. Spaghetti alla Carbonara: When it's good, it can make your eyes roll back in your head with pleasure. It lurks there, beckoning, batting its eyelashes on Italian menus. Our best Spaghetti Carbonara is silky with egg and melted cheese, freshened with parsley, and spiked with black peppers. Minutes to make, a lifetime to master.
