Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis). resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara instan. resep masakan rendang Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Tutorial lengkap dan sistematis tentang cara membuat rendang daging sapi Dengan harapan sahabat mafaza dapat langsung mempraktekkannya ya. semoga bermanfaat. jangan lupa ya sahabat jika tutorial ini bermanfaat klik "👍" dan klik "subscribe" ya. terimakasih #rendangdagingsapi. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.

Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis). Siapa sih yang nggak pingin bisa menaklukkan untuk masak, makanan yang dinobatkan sebagai masakan paling Rendang daging sapi super empuk. Ini pertama kalinya saya buat rendang dan alkhamdulillah sukses, enak dan empuk, anak saya syuka. Kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis) yuk!

Bahan Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis)

Sediakan 1 kg daging sapi.
Diperlukan 1 liter santan.
Dibutuhkan Secukupnya gula.
Dibutuhkan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya lada.
Dibutuhkan Secukupnya penyedap (jika berkenan).
Siapkan Bumbu tumis.
Siapkan 1 batang serai.
Gunakan 1 lembar daun salam.
Gunakan 5 lembar daun jeruk.
Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
Gunakan Bumbu halus.
Gunakan 12 siung bawang putih.
Gunakan 22 siung bawang merah.
Dibutuhkan 6 biji cabe merah besar.
Diperlukan 8 biji cabe kecil.
Gunakan 2 sdm ketumbar biji disangrai.
Diperlukan 5 butir kemiri disangrai.
Gunakan Bumbu tambahan.
Dibutuhkan 3 biji kapulaga.
Sediakan 1 biji pala.

Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa Berikut ini resep rendang daging sapi khas Jawa yang simple dan praktis. Agar menghasilkan rendang daging yang empuk harus memperhatikan bahan dan bumbu yang digunakan. Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.

Cara membuat Rendang Daging Sapi (Empuk dan Praktis)

Panaskan air dalam presto hingga mendidih. Potong daging sapi dengan ukuran sesuai selera (tidak terlalu kecil dan tidak terlalu besar). Begitu air mendidih, masukkan daging ke dalam panci presto. Tutup..
Presto daging sapi selama 20-25 menit dihitung sejak presto mendesis. Begitu sudah selesai, matikan api. Air kaldu jangan dibuang. (TIPS: agar cepat bisa dibuka pancinya, maka tekan katup panci presto agar uap cepat habis. Saya menggunakan capit memasak untuk menekan. Hati-hati)..
Selama proses mempresto daging, masukkan bumbu tumis ke wajan berisikan minyak. (TIPS: pilih wajan dengan ukuran sedang-besar)..
Blender bumbu halus menjadi satu. Lalu masukkan ke wajan yang sama. Tumis hingga wangi dan matang..
Ketika daging presto sudah siap diangkat, masukkan daging ke wajan. Tumis bersama bumbu sampai merata..
Masukkan air kaldu secukupnya. Masukkan bumbu tambahan (kapulaga, pala). Tambahi gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)..
Masukkan 1 liter santan. (TIPS: besarkan api! Trik ini digunakan untuk membuat minyak kelapa split atau pecah). Sambil sesekali diaduk..
Setelah minyak kelapa pecah, kecilkan api sedikit. Biarkan proses me-rendang daging sapi berlangsung hingga bumbu merasuk. Koreksi rasa. Tambahkan gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan)..
(Catatan: ketika awal memasak, lebih baik menggunakan garam tidak terlalu banyak, cukup saja, karena rendang akan dimasak terus-menerus yang akan membuat Rendang Daging Sapi lebih asin dari awal proses memasak)..

Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Setelah itu daging dicuci bersih dan siap direbus. Dalam proses perebusan kamu memerlukan waktu agar daging kambing empuk dan tidak amis.