(Salin dari) Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi. Semur daging sapi juga bisa kamu kombinasikan dengan beberapa bahan lain yang bisa membuat cita rasa semakin lezat. Nah kamu sudah nggak sabar buat menikmati semur daging sapi? Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita.
Masuk ke negara kita pada jaman penjajahan dan akhirnya berkembang dan disesuaikan dengan lidah masyarakat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan (Salin dari) Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep (Salin dari) Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi!
Bahan-bahan (Salin dari) Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi
- Dibutuhkan 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir.
- Siapkan 2 ruas lengkuas iris lalu geprek.
- Dibutuhkan 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Dibutuhkan 1 glondong sedang gula jawa.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Sedikit masako sapi.
- Diperlukan 3 gelas belimbing air.
- Siapkan Bumbu uleg :.
- Dibutuhkan 1 sdm peres ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah tomat sedang (boleh skip).
Resep Donat Simpel, Empuk dan Enak 🍩. Buatnya simpel karena tidak butuh kentang.beberapa waktu lalu ada yang tanya bisa tidak buat donat tanpa terigu protein tinggi.?"bisa banget. contohnya donat yang satu ini.saya buat full pakai terigu protein sedang karena tepung cakranya habis dan. aneka resep cara memasak semur daging sapi, ayam, ikan dan resep semur tahu kentang jengkol Warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. Rasanya bervariasi mulai dari Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak. Semur daging sapi ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat dengan tambahan berupa taburan bawang goreng di atasnya.
Langkah-langkah memasak (Salin dari) Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi
- Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot.
- Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja kalo saya sih. Bikin rasa lebih mantab. Hehe.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya.
- Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya..
- Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering..
- Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali..
- Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang.
- Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan.
Berikut ini resep olahan daging sapi berupa semur daging sapi Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Lalu jika daging sapi tadi sudah terasa matang dan empuk. Angkat dan potong-potong daging sapi dengan ukuran yang sesuai selera. Ada cara memotong daging sapi sebelum diolah agar lebih empuk, yaitu dengan memotong daging berlawanan dari arah seratnya. "Jangan ngikut serat, kita lihat dulu seratnya kemana, kalau sudah ketemu bilang dipotong berlawanan arah seratnya," jelas Aguk. Contohnya seperti Semur Jengkol, semur daging Betawi, semur tahu tempe dan tentunya olahan daging yang satu ini dari Palembang yaitu Malbi Malbi Palembang yang memiliki bahan utama daging sapi tanpa lemak kemudian dimasak hingga empuk dengan aneka rempah seperti cengkeh.
