Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda pasti pernah menikmati lezatnya perkedel. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu Cara membuat: - Tumis daging cincang beserta bawang merah dan bawang putih cincang, sisihkan.
Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis.
Ini adalah makanan favoriteku dari kecil.
Penjelasan lengkap seputar Resep Perkedel Kentang yang Enak, Lembut, Renyah, Gurih, Mudah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis!
Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis
- Gunakan 4 buah kentang berukuran sedang.
- Siapkan 200 gr daging sapi cincang.
- Gunakan 4 siung bawang putih iris cincang.
- Sediakan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan Daun seledri cincang halus.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu sapi atau kaldu jamur.
- Gunakan 1 telor ayam kocok lepas untuk pencelup.
- Dibutuhkan 3 sdm susu UHT.
Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Aneka Resep Perkedel Kentang Padang Dengan Daging, Kornet, Ayam dan Bumbu Spesial Ala Rumah Makan Lembut Serta Tips Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Hancur. Perkedel kentang atau warga masyarakat padang mengenalnya juga sebagai paragede adalah salah satu. Biasanya, perkedel terbuat dari kentang, tanpa diberikan isian apa pun.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Lembut Praktis
- Siapkan semua bahan, potong dan iris2. Kupas kentang potong kotak2 lalu digoreng sampai matang kemudian dilumatkan kemudian masukkan 3 sdm susu UHT lumatkan lagi sampai merata dan teksturnya halus..
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi dan terlihat crispy, jgn sampai gosong. Kemudian masukkan daging cincang tumis sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.
- Campurkan adonan kentang dengan bawang, daging cincang, gula, garam, kaldu jamur/sapi, dan daun seledri. Uleni sampai merata lalu koreksi rasa..
- Jika rasa sudah oke, bentuk adonan sesuai selera. Diamkan adonan selama 1 jam didalam kulkas. Agar adonan kokoh dan tidak gampang hancur saat digoreng..
- Jika adonan sudah didiamkan 1 jam didalam kulkas. Lalu siapkan telur, kocok lepas, kemudian tambahkan sejumput (sedikit saja) garam dan lada bubuk. Celupkan adonan perkedel ke dalam telur, diamkan sebentar lalu goreng sampai kecoklatan. Ada beberapa tips agar perkedel tdk hancur saat digoreng yaitu goreng dipenggorengan teflon dan jgn menggunakan terlalu banyak minyak. Pastikan penggorengan dan minyak benar2 panas sebelum memasukkan adonan. Semoga tips dari saya membantu ya..
- Perkedel kentang daging cincang pun siap disajikan..
Campuran kentang bersama daging ayam, goreng dan sajikan! Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Tekstur lembut dan gurih enak rasanya. Perkedel dengan isian daging cincang biasa ditemui saat menyantap soto.