Rendang Daging Padang. Empuuuk. Rendang daging sapi empuuuk non MSG. Qurban tanda cinta kita kpd Alloh.,idul adha kali ini dpt kiriman daging dari bpk mertua.biasanya pak suami ga trlalu doyan daging bikinan istrinya :(.tp kali ini ko makannya nambah ya.nguplek di dapur dg otak atik resep rendang akhirnya dpt testi. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Video Cara Membuat rendang padang Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat rendang padang.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara.
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Teman-teman dapat menyiapkan Rendang Daging Padang. Empuuuk hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging Padang. Empuuuk!
Bahan Rendang Daging Padang. Empuuuk
- Gunakan Bahan:.
- Gunakan 1 Kg daging sapi (potong daging untuk rendang).
- Dibutuhkan 500 ml santan.
- Diperlukan 500 ml santan kental.
- Dibutuhkan 8 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 serai geprek.
- Dibutuhkan 3 lbr daun kunyit.
- Dibutuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Kentang Rendang (kentang kecil).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 200 gr bawang merah.
- Sediakan 100 gr bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ons cabe merah.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 biji pala.
- Dibutuhkan 2 gelas Air matang.
Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini). Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Sajian makanan yang diolah dari bahan dasar daging seolah tak Rasa penasaran dan inovasi yang begitu kreatif pada daging, membuatnya banyak melahirkan Nah, bagi anda penikmat daging, anda tentu tidak asing dengan sajian rendang daging bukan?
Cara memasak Rendang Daging Padang. Empuuuk
- Siapkan bahan bahan..
- Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian tambahkan bumbu rempah lain, masukkan daging, tambahkan air matang 2 gelas, Tambahkan garam,masak dengan api kecil hingga air menyusut..
- Setelah menyusut tambahkan santan encer. Masak kembali dengan api kecil. Tutup wajan saat tidak diaduk. Masukkan kentang rendang. Sesekali aduk agar tidak gosong bawahnya. Masak hingga santan kembali menyusut..
- Bila santan sudah menyusut masukkan santan kental. Terus masak dengan api kecil dan tutup wajan bila sedang tidak diaduk. Sering sering diaduk ya, supaya tidak gosong dibagian bawah. Untuk sampai kering dibutuhkan waktu hingga 6 jam memasaknya untuk mendapat daging yang empuk..
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
