Merebus daging empuk tanpa presto. Di video kali ini saya ingin berbagi tips merebus daging sapi supaya empuk tanpa presto. Welcome back to my channel Divideo kali ini aku mau share tips iga empuk tanpa presto yang pasti hemat gas tanpa rebus berjam-jam. Teknik pressure cooking atau presto adalah cara yang sering digunakan dalam memasak daging supaya empuk.
Sekian selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Jika tak punya panci presto, kamu juga bisa merebus daging iga hingga teksturnya sempurna.
Namun jika kamu tak memiliki panci presto, bukan berarti kamu tak bisa masak iga di rumah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Merebus daging empuk tanpa presto hanya dengan menggunakan 1 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Merebus daging empuk tanpa presto yuk!
Bahan-bahan Merebus daging empuk tanpa presto
- Diperlukan Daging sapi.
Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo, menyebut ada dua tahap dalam merebus iga. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya dengan presto. Salah satunya dengan merebus namun dengan waktu yang cukup lama dengan api.
Langkah-langkah membuat Merebus daging empuk tanpa presto
- Rebus air sampai mendidih.
- Masukkan daging yang sudah dicuci dalam air mendidih rebus selama 5 menit tutup rapat-rapat.
- Setelah 5 menit matikan kompor gas biarkan tertutup selama 30 menit diamkan jangan dibuka tutup panci..
- Setelah 30 menit hidupkan api kompor rebus 7 menit panci tetap dalam keadaan tertutup..
- Daging empuk maksimal tanpa presto siap diolah.
Tak terbayang kan berapa habis gas untuk kompor yang harus dipakai. Namun, metode merebus yang terlalu lama juga dinilai dapat mengurangi kelembutan. Berikut beberapa cara merebus daging sapi agar cepat empuk tanpa presto. Merebus daging dengan waktu yang lama bisa bikin gas jadi lebih boros. Ternyata, ada cara praktis merebus daging dan kamu tetap bisa hemat gas.
