Sate daging sapi empuk. Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu manis bukan? Sajian sate yang umum bayak dijual di pedagang kaki lima atau restoran ini memang memiliki cita Kali ini kami akan berbagi rese membuat sate daging sapi manis yang empuk, gurih dan sederhana. Lihat juga resep Sate Sapi Goreng Empuk enak lainnya. daging sapi, potong kotak, tusuk sate, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu jamur, daun pepaya secukupnya untuk membungkus daging agar daging empuk, bumbu halus :, ketumbar sangrai.
Baca juga: Aneka Resep dan Tips Masak Hidangan khas Idul Adha, Sate sampai Gulai Cara Ada cara memotong daging sapi sebelum diolah agar lebih empuk, yaitu dengan memotong daging.
Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sate daging sapi empuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate daging sapi empuk yuk!
Bahan-bahan Sate daging sapi empuk
- Gunakan 700-900 gram daging sapi (tanpa bagian lemak&uratnya).
- Siapkan 1 :2 bawang putih:bawang merah.
- Siapkan 1-2 sdt ketumbar.
- Gunakan 3-4 sdm gula merah.
- Diperlukan 1,5 bungkus penyedap rasa (merk halawa aroma sapi).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Sedikit buah nanas kupas.
Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan. Simak juga tips agar daging jadi empuk dan tidak prengus. Sate biasanya dibuat dari berbagai olahan daging, seperti daging sapi, kambing, dan ayam. Makanan ini juga biasanya dijual dimana-mana mulai dari pedagang kaki lima Lalu jika daging sapi tadi sudah terasa matang dan empuk.
Cara membuat Sate daging sapi empuk
- Uleg semua bumbu hingga halus, kemudian balurkan ke daging yang sudah dipotong2 dadu.. diamkan sebentar atau semalaman.. setelah itu tusukkan ke tusuk sate...
- Siapkan air nanas dengan cara diblender kemudian saring.. oleskan ketika mau dibakar, beberapa kali sambil diolesin minyak dan kecap manis..
Angkat dan potong-potong daging sapi dengan ukuran yang sesuai selera. Supaya hasil sate sapi empuk juicy, perhatikan cara membuatnya. Jenis daging Agar daging sate empuk, gunakan bagian has dalam atau has luar. Namun jika memakai bagian lain, bisa memakai daun pepaya sebagai pembungkus agar empuk. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
