Oseng Daging Domba empuk. Kikil adalah salah satu bagian dari tubuh sapi yaitu kulit yang membungkus kaki. Dengan cara memasak yang tepat dan diberi. Oseng Daging Kambing Mercon memiliki cita rasa yang pedes, gurih dan ada manisnya juga.
Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi.
Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah.
Biarkan sampai daging empuk dan air surut.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Oseng Daging Domba empuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Daging Domba empuk yuk!
Bahan-bahan Oseng Daging Domba empuk
- Dibutuhkan 1/2 kg daging domba, potong dadu.
- Siapkan 3 btr asam Jawa.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm kecap kental manis.
- Siapkan 1 btg daun pepaya.
Masukkan potongan tomat, cabai hijau, dan kemangi. Masak sampai daging dan kentang empuk. e. Tambahkan air, masak hingga daging empuk dan air menyusut. Seperti juga resep daging yang lain, resep oseng oseng kali ini juga banyak mengandung gizi yang diperlukan untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
Cara memasak Oseng Daging Domba empuk
- Potong dadu daging, beri bumbu halus, bawang merah,bawang putih, jahe (saya diparut bunda...) asam dan garam merica. aduk sambil diremas2 agar bumbu merata baluri daging. siapkan wadah, simpan daun masukkan daging yang sudah dibumbui. tutup daun pepaya,rapikan. agar daging empuk dan bumbu meresap.diamkan 2 jam..
- Setelah 2 jam. panaskan minyak secukupnya. masukkan daging, beri gula merah, kecap manis. aduk rata. beri air 100 ml. biarkan mendidih dan bumbu meresap. koreksi rasa ya bunda. setelah air surut. matikan kompor. sajikan di mangkok saji. beri taburan bawang goreng. mmm...raos pisan empuk.
Daging domba mungkin tidak sepopuler daging kambing di Indonesia. Walau lebih tinggi kalori dan lemak, daging domba (tanpa. Meskipun pada umumnya olahan daging domba dan daging kambing relatif sama, namun ternyata ada sedikit perbedaan antara daging domba dengan daging kambing. Salah satu manfaat daging domba ialah daging domba dapat memberikan asupan energi yang cukup tinggi ketika dikonsumsi. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas.
