Resep: Krengsengan Daging Sapi Empuk yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

Krengsengan Daging Sapi Empuk. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan resep semur daging betawi. Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis.

Krengsengan Daging Sapi Empuk Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Kamu dapat membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Krengsengan Daging Sapi Empuk!

Bahan-bahan Krengsengan Daging Sapi Empuk

  1. Diperlukan 250 gr Daging Sapi (potong dadu agak besar).
  2. Diperlukan 2 ruas Jahe (parut/haluskan).
  3. Gunakan 100 gr Kentang (potong dadu agak besar).
  4. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  5. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk.
  6. Gunakan 2 Ruas Lengkuas(geprek).
  7. Siapkan 1 biji Tomat.
  8. Diperlukan 5 Cm Kayu Manis (boleh skip).
  9. Diperlukan 5 biji cengkeh (boleh skip).
  10. Siapkan 2 biji bunga lawang(boleh skip).
  11. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  12. Siapkan Secukupnya air.
  13. Sediakan Secukupnya garam.
  14. Dibutuhkan BUMBU HALUS:.
  15. Dibutuhkan 5 buah Bawang Merah.
  16. Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
  17. Sediakan 3 buah Cabe Merah.
  18. Gunakan 5 buah Cabe Rawit.
  19. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
  20. Siapkan 1 ruas Jahe.
  21. Dibutuhkan 3 butir Kemiri.
  22. Dibutuhkan Secukupnya Gula Merah (boleh gula pasir).
  23. Diperlukan Secukupnya Kecap Manis.
  24. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk.

Hidangan daging merupakan favorit banyak orang. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Masukkan Bango Kecap Manis dan petis udang. Resep Krengsengan Daging Sapi The Besttt Tanpa Petis.

Cara membuat Krengsengan Daging Sapi Empuk

  1. Baluri parutan jahe dan garam ke daging sapi, biarkan 30 menit kemudian cuci bersih.
  2. Tumis semua bahan halus kecuali kecap manis dan gula merah, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang, tumis hingga harum(jika ingin masakan empuk, yang manis seperti kecap dan gula masukinnya setelah empuk).
  3. Masukan daging sapi ke dalam tumisan, tumis hingga daging berubah warna, kemudian masukan air secukupnya, masak hingga 20 menit,.
  4. Masukan kentang hingga empuk.
  5. Masukan tomat, kecap manis dan gula merah masak hingga air menyusut. Hidangkan 😊.

Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Rebus daging kambing bersama dengan irisan jahe sampai empuk. Angkat kemudian potong dadu lalu sisihkan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai rawit sampai harum. Daging sapi adalah santapan lezat yang sayang jika dilewatkan.