34. Tongseng Daging empuk. Potong daging melawan arah serat dan dengan ukuran yang lebih kecil agar daging bisa cepat empuk dan menyerap bumbu. Parutan nanas adalah tips rahasia dari Pak Din untuk membuat daging kambing Tongseng Bango menjadi lebih empuk, dan juga bisa menghilangkan bau! Masak sambil aduk hingga bumbu merata dan meresap ke daging.

Tongseng Daging Kambing Enak Empuk - Resep Masakan Tradisional Indonesia - Bunda Airin. Cara mudah masak tongseng daging kambing yang empuk. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana. Teman-teman dapat menghidangkan 34. Tongseng Daging empuk hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 34. Tongseng Daging empuk!

Bahan 34. Tongseng Daging empuk

Gunakan 1/2 kgm Daging Sapi.
Dibutuhkan 3 bh Tomat ukuran sedang.
Sediakan 15 bh Cabe Rawit.
Dibutuhkan 1 btg Sereh digeprek.
Diperlukan 1 ruas Lengkuas digeprek.
Diperlukan 1 lbr Daun Jeruk Purut.
Gunakan 1 lbr Daun Salam.
Diperlukan Garam.
Dibutuhkan Gula.
Gunakan Kaldu Bubuk.
Dibutuhkan Penyedap Rasa.
Diperlukan 1/4 bulatan Gula Merah.
Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
Diperlukan Secukupnya Air.
Diperlukan Bumbu Halus :.
Sediakan 1 sdt Ketumbar.
Diperlukan 2 btr Kemiri.
Dibutuhkan 1 ruas Kunyit.
Gunakan 1 ruas Jahe.
Siapkan 5 siung Bawang Merah.
Sediakan 4 siung Bawang Putih.
Siapkan 2 bh Cabe Merah Besar.

Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Tenang! tongseng kambingmu dijamin empuk dan bebas bau dengan resep di bawah ini. Ikuti langkah dan cara membuat tongseng kambing dibawah ini, ya!

Langkah-langkah membuat 34. Tongseng Daging empuk

Potong-potong Daging sesuai selera, cuci bersih lalu rebus hingga empuk. angkat lalu tiriskan..
Tumis Bumbu Halus lalu tambahkan Sereh Geprek, Lengkuas Geprek, Daun Salam dan Daun Jeruk Purut. tumis hingga harum..
Jika tumisan Bumbu sudah harum, tambahkan secukupnya Air. masak hingga mendidih, lalu masukan Daging yang sudah direbus tadi..
Aduk perlahan, tambahkan Garam, Gula, Kaldu Bubuk, Penyedap Rasa dan Gula Merah..
Masak hingga kuah menyusut, masukan Cabe Rawit dan Tomat. aduk perlahan, test rasa. angkat lalu sajikan 💙.
Tambahkan taburan Bawang Goreng, nikmat disajikan dengan Nasi hangat 😊.

Sebelum memasak, pastikan dulu daging kambing sudah empuk dan bebas bau. Caranya mudah, dengan menggunakan jahe dan parutan. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam. Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan.