Semur Daging Sapi Empuk. #dagingsemur #resepsemurdagingempuk #indoculinairehunter MOHON PERHATIAN : Cara memasak yang ditampilkan di video ini menggunakan daging has dalam yang. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Agar kuah semur daging kental dan lebih nikmat.
Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan.
Rendam daging sapi hingga darah yang ada di daging benar-benar hilang, setelah itu cuci bersih di air mengalir.
Kawan-kawan dapat memasak Semur Daging Sapi Empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Daging Sapi Empuk!
Bahan Semur Daging Sapi Empuk
- Siapkan 1/2 kg Daging Sapi.
- Sediakan Bumbu:.
- Sediakan 5 siung Brambang.
- Diperlukan 3 siung Bawang.
- Sediakan 1 Kemiri.
- Diperlukan Kecap.
- Sediakan Mrica sckpny.
- Siapkan Haram sckupny.
- Diperlukan 3 Daun sAlam.
- Diperlukan 3 iris Laos.
- Gunakan Jahe sdkit aja.
- Diperlukan Penyedap rasa.
Setelah bersih, taruh daging di dalam panci, kemudian sisihkan. Masak semur hingga daging dan kentang benar-benar empuk. Setelah itu masukkan soun yang telah ditiriskan airnya. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat.
Cara memasak Semur Daging Sapi Empuk
- Cuci daging smpe bersih.... Jangan di Iris dulu ya... Biarin ungkulan Saja... Masak air smpe mndidih lulu masukin dagingny kdalm air yg sudah mndidih terus dimask smpe 5mnit kompor di matiin sampe 30mnit kmudin kompor nyalakan lg tunggu 7menit aja.. Sudah cukup....lulu daging di angkat tiriskn.
- Kmudin sambil nunggu daging agak dingin sy bikin bumbunya.
- Brambang di iris, kmudin sy bikin bumbu halusnya yaa...mrica,kemiri,bawang,jahe,garam Smua ny Si ulek2 smpe halus....kmudian kacamta di geprek aja.
- Sblom mulai Masak... dagingny qt iris sesuai selera....
- Ambil wajan tuangkan minyak goreng 5 sdm... Tunggu panas... Tumis Brambang hingga wangi...kmudian Masukan bumbu halus klo sdah harum Masukan gula, daun salam Dan laosnya...kmudian kasih air sdkit(tujuannya agar bumbu tidak mnggumpal) kalo sudah mndidih masukan dagingny... Tyus Di kasih kecap sm Penyedap rasa...
- Sudah dech mateng...semur daging siap di disajikan.
- Selamat mencoba.
Semur daging sapi ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat dengan tambahan berupa taburan bawang goreng di atasnya. Bagi kamu yang ingin semur dagingnya empuk, yuk coba resep dan cara membuat semur daging yang enak dan bikin ketagihan berikut ini. Daging sapi yang baru dipotong cenderung alot karena masih tegang. Lebih baik didiamkan beberapa jam atau direbus dulu sebelum diolah. Ada cara memotong daging sapi sebelum diolah agar lebih empuk, yaitu dengan memotong daging berlawanan dari arah seratnya. "Jangan ngikut serat, kita lihat dulu seratnya kemana, kalau sudah ketemu bilang dipotong berlawanan arah seratnya," jelas Aguk.
