Cilok Daging Empuk. cilok daging ayam, resep cilok dapur dina, resep cilok dower, resep cilok dan bumbu kacang resep cilok yg empuk, resep cilok yang empuk dan kenyal, resep cilok yuda bustara, resep cilok. Cara membuat cilok daging sapi enak dan empuk Bahan nya Daging sapi Tepung tapioka Tepung terigu Daun bawang Royco Garam Air panas Air es Untuk saos nya. Campur terlebih dahulu tepung terigu, tepung kanji, royco dan garam. resep cilok dan bumbu kacang resep cilok daging untuk di jual resep cilok diah didi resep cilok daging kuah resep cilok dower resep cilok daging khas malang resep cilok daging empuk resep.
Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif.
Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi.
Kalau cilok pakai daging itu namanya bakso.😀Campurlah terigu dan tapioka.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Cilok Daging Empuk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cilok Daging Empuk!
Bahan Cilok Daging Empuk
- Siapkan 2 lapis daging sapi yg sudah di rebus.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 lembar Daun bawang (iris /bisa di skip).
- Gunakan 300 ml air panas.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih geprek.
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
- Diperlukan Secukupnya air untuk merebus cilok.
- Dibutuhkan Plastik 1kg an.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 sdt bawang putih goreng.
- Dibutuhkan 5 butir merica.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa (saya pakai masako sapi).
Ambil sedikit campuran tepung lalu tuang air panas. Setelah tercampur, tambahkan sisa campuran tepung tadi semuanya. Cilok yang enak, tentunya harus empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit. Baca Juga : (Video) Resep Membuat Cilok Goreng Telur, Enak untuk Camilan Kenyal Sore Ini.
Cara memasak Cilok Daging Empuk
- Cincang danging sisihkan.
- Haluskan bumbu sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, daging cincang, bumbu halus dan daun bawang aduk rata.
- Tambahkan sediki demi sedikit air panas sambil di aduk dan tes rasa *jika suka kenyal takaran airnya bisa dikurangi.
- Setelah tercampur semua, masukkan ke dalam plastik.
- Tumis bawang putih sampai harum tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu kecilkan api.
- Cilok siap di cetak dan di rebus, potong sedikit ujung plastik lalu tekan cetak pakai sendok lalu masukkan ke dalam air.
- Setelah selesai mencetak besarkan api dan tunggu hingga mengapung kurang lebih 10 menit sudah bisa diangkat.
- Cilok siap di nikmati di cocolkan saus sambal/ sambal kacang.
Daging-daging tersebut bisa kita oleh menjadi berbagai macam menu yang lezat. Namun, tantangan ketika mengolah daging yang sering ditemui yaitu, apa yang harus dilakukan agar daging cepat. Cara Membuat Cilok Daging: Campur tepung terigu, bawang putih, gula, dan garam. Resep rahasia cilok bertekstur empuk walau sudah dingin! RAHASIA MEMBUAT CILOK YANG EMPUK & KENYAL. ⇔Setelah daging empuk ( sebelum air habis ). ⇔ Cukup banyak masakan rendang yang mempunyai tampilan daging rendangnya masih alot dan tidak empuk sehingga sulit di gigit maupun di kunyah.