Iga sapi kecap bawang bombay. Di video kali ini saya memasak resep tumis daging sapi bulgogi, daging sapi masak kecap ini sangat mudah dipraktekan berikut bahan dan cara memasaknya Bahan. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Perpaduan kandungan gizi dan bumbu rempah rempah yang digunakan di resep iga ini tidak hanya bisa menghangatkan badan, tetapi juga bisa membantu memulihkan kondisi tubuh yang lagi.
Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu kecap atau campur madu.
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah.
Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan.
Teman-teman dapat menyiapkan Iga sapi kecap bawang bombay hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Iga sapi kecap bawang bombay!
Bahan Iga sapi kecap bawang bombay
- Diperlukan 1/2 kilo iga sapi.
- Siapkan 1 bawang bombay sedang.
- Dibutuhkan 3 cabe merah besar.
- Dibutuhkan 2 1/2 sdt totole.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 5 bawang putih untuk merebus iga.
Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Masukkan iga yang telah dibersihkan ke dalam panci lainnya, lalu tambahkan bawang bombay, lobak, dan air. Untuk saus pedasnya, campurkan bubuk cabai, bawang prei, kecap asin, dan minyak wijen. Masukkan sausnya ke dalam panci, lalu aduk sampai merata dan panaskan kembali sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Iga sapi kecap bawang bombay
- Rebus iga dgn bawang putih selama 3 jam.
- Rajang bawang bombay dan cabe tumis dgn minyak sampai wangi. Masukan iga yg sudah di rebus tdi. Masukan kecap asin, gula, kecap manis, garam, totole dan adukk.... Masukan air sedikit demi sedikit (sisa air rebusan tadi jgn dibuang) tutup wajan tunggu sampai agak menyusut airnya.. Sajikan..
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Hampir semua orang mengenal bawang bombay. Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Resep Iga Bakar Kecap ini sungguh spesial untuk makan malam di rumah.
