Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan praktis. Potong daging melawan arah serat dan dengan ukuran yang lebih kecil agar daging bisa cepat empuk dan menyerap bumbu. Cara memasak tongseng daging sapi pedas sangat mudah dilakukan.
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana.
Angkat daging sapi yang sudah empuk diatas lalu potong potong bentuk kotak sesuai selera.
Haluskan berbagai macam bumbu tongseng diatas sampai benar. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk!
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk
- Sediakan 1/2 kg daging sapi potong dadu.
- Siapkan 1/2 kg kobis iris kecil atau sesuai selera.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 50 ml santan.
- Gunakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 cabe rawit merah atau sesuai selera.
- Gunakan Secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 2 sdt kecap manis atau sesuai selera.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Lalu masukkan air, rebus daging menggunakan api kecil sampai daging empuk.
Cara membuat Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
- Tambahkan air, kemudian masukkan daging yg sudah di potong dadu, tambahkan sedikit garam dan gula jawa, ungkep sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk, masukkan santan sampai mendidih.
- Tambahkan cabe rawit merah, kobis dan tomat, tambahkan kecap manis, gula, garam sesuai selera.
- Setelah kobis dan tomat terlihat mulai layu, matikan api, taburi bawang merah goreng, tongseng siap dinikmati.
Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
